Poszukiwanie nowych, niecodziennych potraw to istna podróż dookoła świata. Charakterystyczne smaki, intensywne aromaty oraz nietypowe połączenia to część tej kulinarnej wycieczki, która może zaprowadzić w najróżniejsze zakątki globu. Dzisiaj na miejsce do zwiedzania proponujemy północny-wschód Azji, gdzie czeka na ciebie sposób na dakgangjeong, którego dla dobrej kondycji języka, można nazwać po prostu chrupiącym kurczakiem po koreańsku.

Dla kogo? 

Fanów drobiu w różnych postaciach i miłośników pikantnych potraw.

Na jakie okazje?

Dakgangjeong sprawdzi się jako danie główne na obiedzie, wieczorna przekąska lub najważniejszy punkt w menu na grillowy weekend.

Czy wiesz, że? 

W Korei Południowej chrupiący kurczak po koreańsku cieszy się opinią idealnej, nocnej przekąski po imprezie — często można go dostać w budkach z jedzeniem lub food truckach.

Dla urozmaicenia: 

Dla walorów estetycznych, a także miłych dodatków smakowych dakgangjeong podawaj posypane=y z wierzchu sezamem i orzechami.