Składniki
1 sztuka
2 sztuki
null
null
0.5 szklanki
2 sztuki
3 sztuki
1 sztuka
0.5 kilograma
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wypatroszonego i oczyszczonego szczupaka okrój w dzwonka, oprósz solą, pieprzem i natrzyj posiekanym drobniutko czosnkiem. Odstaw na noc do lodówki, aby przeszedł aromatem przypraw.
Krok 2
Warzywa, oprócz cebuli, obierz, umyj i ugotuj aż będą miękkie.
Krok 3
Pod koniec gotowania włóż do wywaru kawałki ryby i gotuj przez 20 minut.
Krok 4
Osącz ułóż na talerzu.
Krok 5
Grzybki oczyść i pokrój podsmaż na maśle razem z drobniutko posiekaną cebulką, podduś przez chwilę, dodaj starte na tarce warzywa pozostałe z gotowania i obłóż delikatne kawałki szczupaka tak przygotowaną jarzynką.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste...
Czytaj więcejSuszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
