Delikatny gotowany szczupak z grzybkami
średnie
1 osoba zapisała

Składniki
1 sztuka
2 sztuki
null
null
0.5 szklanki
2 sztuki
3 sztuki
1 sztuka
0.5 kilograma
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wypatroszonego i oczyszczonego szczupaka okrój w dzwonka, oprósz solą, pieprzem i natrzyj posiekanym drobniutko czosnkiem. Odstaw na noc do lodówki, aby przeszedł aromatem przypraw.
Krok 2
Warzywa, oprócz cebuli, obierz, umyj i ugotuj aż będą miękkie.
Krok 3
Pod koniec gotowania włóż do wywaru kawałki ryby i gotuj przez 20 minut.
Krok 4
Osącz ułóż na talerzu.
Krok 5
Grzybki oczyść i pokrój podsmaż na maśle razem z drobniutko posiekaną cebulką, podduś przez chwilę, dodaj starte na tarce warzywa pozostałe z gotowania i obłóż delikatne kawałki szczupaka tak przygotowaną jarzynką.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Jesteście miłośnikami ćwikły z chrzanem? Jeżeli lubicie ten przysmak, to zostańcie z nami i dowiedzcie się, jak przygotować go we własnej kuchni. Koniec z gotowcami! Przygotowanie ćwikły z chrzanem jest niezwykle proste, o czym zaraz sami się przekonacie. Zapraszamy!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej





























