Delikatny gotowany szczupak z grzybkami

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

3 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

0 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

2 sztuki

null

null

0.5 szklanki

2 sztuki

3 sztuki

1 sztuka

0.5 kilograma

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wypatroszonego i oczyszczonego szczupaka okrój w dzwonka, oprósz solą, pieprzem i natrzyj posiekanym drobniutko czosnkiem. Odstaw na noc do lodówki, aby przeszedł aromatem przypraw.

Krok 2

Warzywa, oprócz cebuli, obierz, umyj i ugotuj aż będą miękkie.

Krok 3

Pod koniec gotowania włóż do wywaru kawałki ryby i gotuj przez 20 minut.

Krok 4

Osącz ułóż na talerzu.

Krok 5

Grzybki oczyść i pokrój podsmaż na maśle razem z drobniutko posiekaną cebulką, podduś przez chwilę, dodaj starte na tarce warzywa pozostałe z gotowania i obłóż delikatne kawałki szczupaka tak przygotowaną jarzynką.

pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Delikatny gotowany szczupak z grzybkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Delikatny gotowany szczupak z grzybkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Delikatny gotowany szczupak z grzybkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Delikatny gotowany szczupak z grzybkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Delikatny gotowany szczupak z grzybkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Delikatny gotowany szczupak z grzybkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Delikatny gotowany szczupak z grzybkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej