Składniki
1 sztuka
2 sztuki
null
null
0.5 szklanki
2 sztuki
3 sztuki
1 sztuka
0.5 kilograma
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wypatroszonego i oczyszczonego szczupaka okrój w dzwonka, oprósz solą, pieprzem i natrzyj posiekanym drobniutko czosnkiem. Odstaw na noc do lodówki, aby przeszedł aromatem przypraw.
Krok 2
Warzywa, oprócz cebuli, obierz, umyj i ugotuj aż będą miękkie.
Krok 3
Pod koniec gotowania włóż do wywaru kawałki ryby i gotuj przez 20 minut.
Krok 4
Osącz ułóż na talerzu.
Krok 5
Grzybki oczyść i pokrój podsmaż na maśle razem z drobniutko posiekaną cebulką, podduś przez chwilę, dodaj starte na tarce warzywa pozostałe z gotowania i obłóż delikatne kawałki szczupaka tak przygotowaną jarzynką.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.
Czytaj więcej
