Golonko w piwie z szybkowara

Autor: bernika bernika

ratingratingratingratingrating

19

31 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

312 osób wydrukowało

Pobierz pdf

202 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

3 sztuki

1 litr

3 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

4 sztuki

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 litr

1 sztuka

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Golonki oczyścić umyć. Włożyć do szybkowara razem z obranymi warzywami. Zalać piwem i wodą, tak aby mięso było prawie przykryte. Dodać liść laurowy, pieprz, ziele, sól, delikat, kostkę bulionową.

Krok 2

Zamknąć szybkowar, gotować pod ciśnieniem od pyknięcia "'dzyndzelka" ok 45 minut. Wyłączyć, poczekać aż ciśnienie opadnie, wyjąc i podawać z musztardą i chlebem.

bernika bernika

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Golonko w piwie z szybkowara - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Golonko w piwie z szybkowara - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Golonko w piwie z szybkowara - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Golonko w piwie z szybkowara - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Golonko w piwie z szybkowara - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Golonko w piwie z szybkowara - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Golonko w piwie z szybkowara - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
11 osób ogląda przepis:
Placki owsiane
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Golonko w piwie z szybkowaraGolonko w piwie z szybkowara

Golonka to niezwykle smaczne, ale i wymagające danie. Jeśli jednak masz pod ręką szybkowar, możesz przygotować je dużo łatwiej i szybciej, nie tracąc przy tym nic z wyrazistego smaku mięsa. Wystarczy, że umieścisz golonkę i pokrojone warzywa – pietruszkę oraz marchew – w szybkowarze, zalejesz je piwem i wodą, a następnie dodasz przyprawy. Po czterdziestu pięciu minutach mięso będzie gotowe, bez długiego marynowania i podlewania wywarem. Do tak przyrządzonej golonki w piwie możesz dołączyć swoje ulubione dodatki – pieczone ziemniaczki, warzywne puree, soczewicę z grzybami albo gotowaną mieszankę warzyw. Dobrze będą się z nią komponować także świeże warzywa. Jeśli planujesz podać potrawę podczas uroczystej kolacji, ułóż mięso na półmisku. Jako dekorację poukładaj wokół plastry pomidorów i ogórków oraz liście sałaty. Przydadzą się też sosy, które w niewielkich miseczkach możesz umieścić obok siebie (np. musztardowy, chrzanowy lub jogurtowo-ziołowy). Jeśli masz więcej czasu, przygotuj zasmażaną kapustę z grzybami lub buraczki. W takim otoczeniu danie na pewno będzie smakowało znakomicie i przypadnie do gustu Twoim gościom oraz domownikom. Przygotuj je według naszego przepisu!