Składniki
45 gramów
1 sztuka
1 sztuka
100 mililitrów
75 gramów
1 łyżeczka
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 170C. Cebulę oraz czosnek obierz i pokrój w plasterki. W dużej misce wymieszaj mąkę, nasiona i sodę.
Krok 2
Dodaj cebulę, czosnek, oliwę oraz sos Knorr. Wymieszaj dokładnie ciasto.
Krok 3
Podziel ciasto na dwie porcje. Ułóż ciasto między dwa pergaminy i rozwałkuj na grubość ok 2mm.
Krok 4
Przełóż ciasto z blaszkę z piekarnika. Usuń arkusz pergaminu z góry i piecz ok 20 minut. Krakersy powinny być złociste i chrupiące. Podawaj po ostygnięciu np. do zup lub z dipami.
Dobra rada:
Krakersy będą świeże przez 4-5 dni. Możesz je podawać np. z humusem lub guacamole.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Domowe pomidorowe krakersy
W domowej wersji wszystko smakuje lepiej. Macie ochotę na wytrawną, chrupiącą przekąskę? W grę wchodzą nie tylko smażone w głębokim tłuszczu frytki lub paczka chipsów. Własnoręcznie zrobione pomidorowe krakersy to przysmak, na który można sobie pozwolić bez wyrzutów sumienia.
Dla kogo? Wszyscy miłośnicy chrupania – oto receptura specjalnie dla Was! Złociste, domowe krakersy prosto z pieca z wyraźnym pomidorowym smakiem sprawią, że przestaniecie tęsknić za produktami, które można znaleźć na sklepowych półkach.
Na jaką okazję? Wieczorny seans filmowy nie może odbyć się bez przekąsek? Dobrze się składa, bo domowe krakersy pomidorowe idealnie się do tego nadają. Podawajcie je jako przystawkę lub poczęstunek na przyjęcie.
Czy wiesz, że? W przepisie znajduje się mąka orkiszowa. Zboże, z którego jest produkowana, stanowi starożytną odmianę pszenicy, będącą hybrydą płaskurki oraz koziego ziela.
Dla urozmaicenia: Krakersy serwujcie z salsą pomidorową z dodatkiem chili oraz soku z limonki. Świetnie smakują z guacamole lub pastą z pieczonej cukinii ze szczyptą curry.
