Składniki
600 gramów
2 łyżki
1 szklanka
1 sztuka
1 łyżeczka
1 łyżka
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Dorsza pokrój na dzwonka, oprósz przyprawą Knorr i obtocz w mące.
Krok 2
Na rozgrzany olej kładź kawałki ryby i podsmaż na złoto z obu stron.
Krok 3
Dorsza przełóż do rondelka, a na olej wrzuć posiekaną cebulę i zeszklij ją, po czym wsyp przyprawy i podsmaż.
Krok 4
Teraz wlej jogurt, miód i dobrze wymieszaj. Dorsza zalej sosem i duś przez ok. 15 minut pod przykryciem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Jeszcze kilka lat temu sushi uznawano za egzotyczny przysmak, którego w Polsce skosztować można było tylko w nielicznych restauracjach, specjalizujących się w tej japońskiej potrawie. Z biegiem czasu lokali z sushi pojawiało się coraz więcej, w tym momencie serwowane bywa w licznych food truckach, a apetyczne rolki można zjeść nawet w biegu. W sklepach znajdziemy artykuły z całego świata, więc zrobienie sushi w domowym zaciszu też jest jak najbardziej możliwe. Co do sushi do środka warto dodać i czego nie może zabraknąć na liście zakupów? Jakie dodatki do sushi wybrać, by stworzyć różnorodne danie w japońskim stylu?
Czytaj więcejPrzepisem na domową pizzę bez drożdży powinni dysponować wszyscy kucharze uwielbiający ten włoski specjał, a także osoby, którym w kuchni zależy nie tylko na doskonałym smaku, ale przede wszystkim na czasie. Przygotowane według naszych instrukcji ciasto nie musi wyrastać! Wybierz swoje ulubione dodatki, przygotuj prosty sos pomidorowy i ciesz się smakiem szybkiej pizzy bez drożdży.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Dorsz po bombajsku
Filet z dorsza w otoczeniu aromatycznych przypraw to kulinarna podróż do krainy orientu. Połączenie ryby z jogurtowym sosem na bazie miodu, kurkumy oraz imbiru przypadnie do gustu miłośnikom intensywnych aromatów kuchni indyjskiej. Ostrość dania złagodzą dodatki. Dorsza po bombajsku można podać z ryżem, smażonym tofu, gotowaną zieloną soczewicą lub chlebkiem naan. To potrawa, która będzie odpowiednia na obiad, ale świetnie sprawdzi się również jako ciepła kolacja lub lunch. Odgrzewanie tylko jej służy, gdyż ryba staje się jeszcze bardziej nasycona aromatycznymi, indyjskimi przyprawami. Dorsza w tej odsłonie przygotowuje się dość szybko. Liczne przyprawy można w razie czego zastąpić mieszanką w postaci curry, która w swoim składzie ma zarówno kurkumę, jak i imbir. Słodko-pikantny smak ryby z orientalną nutą będzie miłą niespodzianką kulinarną podczas spotkania z przyjaciółmi, zwłaszcza tymi, którzy lubią oryginalność w kuchni i poszukują nowych inspiracji. Wypróbuj więc przepis na dorsza po bombajsku i wprowadź odrobinę egzotyki do swojej kuchni!
