Dorsz z salsą mango

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

14

92 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

125 osób wydrukowało

Pobierz pdf

105 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 sztuka

2 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

0.5 pęczka

0.5 pęczka

0

50 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zmieszaj oliwę z posiekanym koperkiem, czosnkiem i przyprawą Knorr tak, aby powstała marynata.

Krok 2

Natrzyj marynatą filety z ryby.

Krok 3

Rybę usmaż na patelni po kilka minut z każdej strony.

Krok 4

W tym czasie przygotuj salsę. Do miski wrzuć startą skórkę oraz sok z limonki. Dodaj pomidora i mango pokrojone w kostkę oraz posiekane zioła.

Krok 5

Filet z dorsza połóż na talerz. Rybę podawaj z salsą.

0

Opinie o przepisie

Delikat przyprawa uniwersalna Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Dorsz z salsą mango Dorsz z salsą mango

Morska ryba i egzotyczne mango to dość nietypowe połączenie smaków, które jednak doskonale się ze sobą komponują. Przyrządzony według tego przepisu dorsz jest godny polecenia jako danie na wykwintny obiad lub kolację. Możesz także zastąpić go inną rybą o białym mięsie, np. morszczukiem. Zacznij od przygotowania marynaty, dzięki której dorsz nabierze wyrazistego smaku. Wymieszaj oliwę z przyprawą uniwersalną, drobno posiekanym czosnkiem i świeżym koperkiem, a następnie natrzyj nią filety. Później usmaż je z obu stron na dobrze rozgrzanym tłuszczu. Do przygotowania salsy, oprócz mango, będziesz potrzebować także pomidorów, limonek oraz listków świeżej kolendry i mięty. Z cytrusów wyciśnij sok, a pozostałe składniki drobno pokrój. Całość dokładnie wymieszaj i podawaj z dorszem – bezpośrednio po jego usmażeniu. Świetnym dodatkiem do tej potrawy będzie prosta sałatka przyrządzona na bazie miksu sałat, np. z roszponką. Koniecznie wypróbuj przy najbliższej okazji nasz oryginalny przepis na dorsza z salsą z mango.