Polędwiczki duszone w jasnym sosie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Polędwiczki duszone w jasnym sosie

Autor: Aleksandra Krzyżanowska

ratingratingratingratingrating

4

heart
5 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

33 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

28 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

100 mililitrów

2 łyżki

500 gramów

3 łyżki

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wymieszaj oliwę, sól i białe wino. Polędwiczki umyj, wysusz, zalej przygotowaną marynatą i pozostaw na 2 godziny w lodówce.

Krok 2

Wyjmij mięso z marynaty (nie wylewaj!) i pokrój na kawałki grubości 1 cm. Obtocz je w mące i krótko podsmaż z obu stron na gorącej patelni.

Krok 3

Przygotuj sos pieczeniowy wg przepisu na opakowaniu. Do gotowego dolej płyn z macerowania. Dołóż polędwiczki i duś 10-15 minut.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Polędwiczki duszone w jasnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Polędwiczki duszone w jasnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Polędwiczki duszone w jasnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Polędwiczki duszone w jasnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Polędwiczki duszone w jasnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Polędwiczki duszone w jasnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Polędwiczki duszone w jasnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Polędwiczki duszone w jasnym sosie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej