Ciabatta z serem

Dzięki temu przepisowi dowiesz się, jak przygotować chrupiące bułki z serem i wędliną – w sam raz na śniadanie lub kolację. Warto podać je także jako przystawkę podczas spotkania przy grillu. Przekąski będą wyjątkowo smaczne, jeśli do ich przyrządzenia wykorzystasz kozi ser oraz szynkę dojrzewającą, np. parmeńską. Przygotowania rozpocznij od rozkrojenia na połówki kilku pomidorków cherry i zamarynowania ich we włoskim sosie sałatkowym. Dzięki temu zabiegowi nabiorą wyrazistszego smaku i ziołowego zapachu. Bułki przekrój wzdłuż i grilluj z obu stron, aż skórka stanie się złocista. Równie dobrze możesz je podgrzać w piekarniku lub opiekaczu. Połówkę ciabatty posmaruj sosem, który służył wcześniej jako marynata, po czym ułóż na niej listek sałaty, plastry sera oraz szynki, a na koniec pomidorki. Całość oprósz świeżo zmielonym czarnym pieprzem i przykryj drugą kromką pieczywa. Podawaj od razu, kiedy bułka będzie jeszcze ciepła. Koniecznie przyrządź ciabattę z serem przy najbliższej okazji.