Farfalle z miętą i oliwkami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Farfalle z miętą i oliwkami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

121 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

15 osób wydrukowało

Pobierz pdf

21 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

3 sztuki

1 łyżka

1 pęczek

2 sztuki

16 sztuk

3 łyżki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zagotuj w dużym garnku wodę i ugotuj makaron al dente. Zostaw trzy łyżki bulionu po ugotowanym makaronie.

Farfalle z miętą i oliwkami  - Krok 1

Krok 2

Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć lekko rozgniecione ząbki czosnku i podsmaż na złoto.

Farfalle z miętą i oliwkami  - Krok 2

Krok 3

Czosnek usuń i duś na tej samej patelni anchois, aż do rozpadnięcia.

Farfalle z miętą i oliwkami  - Krok 3

Krok 4

Posiekaj miętę. Patelnię zdejmij z ognia, dodaj miętę, natkę pietruszki, pozostały bulion. Dodaj Bulion na włoszczyźnie Knorr. Sos delikatnie podgrzej i mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.

Farfalle z miętą i oliwkami  - Krok 4

Krok 5

Wymieszaj wszystko z makaronem. Pokrój oliwki.

Farfalle z miętą i oliwkami  - Krok 5

Krok 6

Wyłóż wszystko na półmisek, dodaj pokrojone oliwki, kapary i podawaj.

Farfalle z miętą i oliwkami  - Krok 6
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Farfalle z miętą i oliwkami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Farfalle z miętą i oliwkami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Farfalle z miętą i oliwkami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Farfalle z miętą i oliwkami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Farfalle z miętą i oliwkami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Farfalle z miętą i oliwkami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Farfalle z miętą i oliwkami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Farfalle z miętą i oliwkami  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Farfalle z miętą i oliwkami Farfalle z miętą i oliwkami

Farfalle z miętą i oliwkami to dość uniwersalna potrawa – można ją podawać na ciepło lub na zimno, sprawdzi się na codzienny obiad czy domowe przyjęcie. Jak przygotować to danie? Rozpocznij od makaronu – ugotuj go al dente, czyli na półtwardo, a następnie odcedź. Nie pozbywaj się całej wody z gotowania — kilka łyżek przyda się na później. Na rozgrzanej oliwie podsmażaj rozgniecione ząbki czosnku, aż nabiorą złotego koloru. Następnie wyłóż je z patelni na talerz. Na tym samym tłuszczu usmaż filety anchois – powinny się rozpaść pod wpływem temperatury. Liście świeżej mięty i natkę pietruszki posiekaj, po czym dodaj do rybnych filecików. Na patelnię wlej również niewielką ilość wody pozostałej po ugotowaniu makaronu – całość dokładnie wymieszaj. Dodaj bulionetkę, pilnując, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły. Patelnię ściągnij z ognia i wrzuć na nią makaron – całość wymieszaj. Potrawę udekoruj połówkami czarnych oliwek i kaparami. Przekonaj się, jakie to proste. Wypróbuj nasz przepis na farfalle z miętą i oliwkami.