Farfalle z miętą i oliwkami przepis – Zobacz na przepisy.pl

Farfalle z miętą i oliwkami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

121 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

15 osób wydrukowało

Pobierz pdf

21 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

3 sztuki

1 łyżka

1 pęczek

2 sztuki

16 sztuk

3 łyżki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zagotuj w dużym garnku wodę i ugotuj makaron al dente. Zostaw trzy łyżki bulionu po ugotowanym makaronie.

Farfalle z miętą i oliwkami  - Krok 1

Krok 2

Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć lekko rozgniecione ząbki czosnku i podsmaż na złoto.

Farfalle z miętą i oliwkami  - Krok 2

Krok 3

Czosnek usuń i duś na tej samej patelni anchois, aż do rozpadnięcia.

Farfalle z miętą i oliwkami  - Krok 3

Krok 4

Posiekaj miętę. Patelnię zdejmij z ognia, dodaj miętę, natkę pietruszki, pozostały bulion. Dodaj Bulion na włoszczyźnie Knorr. Sos delikatnie podgrzej i mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.

Farfalle z miętą i oliwkami  - Krok 4

Krok 5

Wymieszaj wszystko z makaronem. Pokrój oliwki.

Farfalle z miętą i oliwkami  - Krok 5

Krok 6

Wyłóż wszystko na półmisek, dodaj pokrojone oliwki, kapary i podawaj.

Farfalle z miętą i oliwkami  - Krok 6
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Farfalle z miętą i oliwkami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Farfalle z miętą i oliwkami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Farfalle z miętą i oliwkami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Farfalle z miętą i oliwkami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Farfalle z miętą i oliwkami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Farfalle z miętą i oliwkami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Farfalle z miętą i oliwkami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Jej kolory mienią się w promieniach sierpniowego słońca, dając tym samym znak, że jesień tuż za pasem. Gruszka czaruje swoim kształtem, co czyni ją jedną z bardziej rozpoznawalnych wśród owoców.

Czytaj więcej

Skorzystaj z długich jesiennych wieczorów i przygotuj domowe, apetyczne zapiekanki!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Farfalle z miętą i oliwkami Farfalle z miętą i oliwkami

Farfalle z miętą i oliwkami to dość uniwersalna potrawa – można ją podawać na ciepło lub na zimno, sprawdzi się na codzienny obiad czy domowe przyjęcie. Jak przygotować to danie? Rozpocznij od makaronu – ugotuj go al dente, czyli na półtwardo, a następnie odcedź. Nie pozbywaj się całej wody z gotowania — kilka łyżek przyda się na później. Na rozgrzanej oliwie podsmażaj rozgniecione ząbki czosnku, aż nabiorą złotego koloru. Następnie wyłóż je z patelni na talerz. Na tym samym tłuszczu usmaż filety anchois – powinny się rozpaść pod wpływem temperatury. Liście świeżej mięty i natkę pietruszki posiekaj, po czym dodaj do rybnych filecików. Na patelnię wlej również niewielką ilość wody pozostałej po ugotowaniu makaronu – całość dokładnie wymieszaj. Dodaj bulionetkę, pilnując, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły. Patelnię ściągnij z ognia i wrzuć na nią makaron – całość wymieszaj. Potrawę udekoruj połówkami czarnych oliwek i kaparami. Przekonaj się, jakie to proste. Wypróbuj nasz przepis na farfalle z miętą i oliwkami.