Frittata, czyli omlet po włosku. Danie idealne, by urozmaicić śniadaniowy jadłospis – i to nie tylko od święta. Jajka wymieszane z warzywnymi dodatkami mogą pojawiać się na stołach również w porze lunchu i kolacji. Uniwersalność to drugie imię przepisu na frittatę z cukinią, ziołami i serem feta.

Dla kogo?

Dania jajeczne mają to do siebie, że są proste i szybkie w przygotowaniu, a dzięki dodatkom mogą za każdym razem smakować inaczej. Tak samo jest w przypadku frittaty z cukinią. Szybko nabierzecie wprawy i będziecie eksperymentować z jej kolejnymi wcieleniami.

Na jaką okazję?

Warzywno-jajeczne śniadanie na ciepło doda energii, by rozpocząć dzień na pełnych obrotach. W porze lunchu nie macie ochoty na skomplikowane dania? Czas na frittatę z cukinią i fetą! Doskonale sprawdza się jako propozycja na szybką i ciepłą kolację.

Czy wiesz, że?

Frittata jest popularną potrawą zarówno we Włoszech, jak i w Hiszpanii.

Dla urozmaicenia:

Do sałatki można wykorzystać świeże liście szpinaku. Z kolei smak samej jajecznej frittaty z cukinią i serem feta podkreślicie szczyptą chili.