Składniki
300 gramów
5 sztuk
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 sztuka
50 mililitrów
3 łyżki
50 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki obierz, pokrój na mniejsze kawałki i umieść w naczyniu miksującym. (staraj się nie płukać obranych ziemniaków w wodzie). Podobnie przygotuj cebulę i dodaj do ziemniaków. Całość duś 8min/120C/obr. 2,5
Krok 2
Teraz poczekaj chwilę aż ziemniaki ostygną, wlej mleko, wbij jaja, dodaj przyprawy Knorr (bez papryki) i wymieszaj 1min/obroty wsteczne/obr. 2
Krok 3
Rozgrzej patelnie o średnicy ok 25cm z olejem. Wylej całą zawartość naczynia miksującego. Łyżką wyrównaj powierzchnię i smaż ok 5-8 minut aż zrobi się ładna i rumiana skórka, a jajka prawie się zetną. W trakcie smażenia możesz mieszać co jakiś czas aby jajka równomiernie się ścinały.
Krok 4
Teraz przy pomocy dużego płaskiego talerza przełóż tortillę na drugą stronę. Kontynuuj smażenie przez kolejne ok 10 minut na średnim ogniu. Gotową przełóż na talerz. Tortilla powinna być rumiana i soczysta w środku. Po wierzchu posyp papryką Knorr i pokrój na trójkąty. Podawaj świeżą i ciepłą jako lekki obiad lub z ulubionymi dodatkami.
Dobra rada:
Do tortilli możesz również dodać np. kolorową paprykę, oliwki, świeże zioła.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Przyprawa do ziemniaków Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.
Czytaj więcej
Hiszpańska tortilla
Hiszpańska tortilla poza nazwą nie ma zbyt wiele wspólnego z płaskimi plackami popularnymi w kuchni meksykańskiej, w które można zawijać dowolny rodzaj farszu. Bardziej trafne jest porównanie jej do omletu z ziemniakami, cebulą i pachnącymi przyprawami. Nadaje się do podania o każdej porze dnia, a smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Dla kogo?
Jeśli chcecie przypomnieć sobie wakacje w Hiszpanii, to oryginalna hiszpańska tortilla z ziemniakami jest najlepszym sposobem. Jeszcze nie odwiedziliście tego kraju? Zatem zacznijcie od podróży kulinarnej.
Na jaką okazję?
Hiszpańska tortilla może być jedzona na śniadanie, lunch, obiad i kolację. Spontanicznie zaprosiliście znajomych w porze posiłku? Dzięki temu przepisowi na tortillę z ziemniakami i cebulą więcej czasu spędzicie z gośćmi, zamiast barykadować się w kuchni.
Czy wiesz, że?
W Hiszpanii tortilla często pojawia się jako element tapas, czyli słynnych przekąsek podawanych do napojów w barach i restauracjach.
Dla urozmaicenia:
Danie wzbogacicie ulubionymi warzywami, np. fasolką szparagową. W wersji mięsnej oryginalnej hiszpańskiej tortilli sprawdzi się hiszpańska kiełbasa chorizo.
