Dodaj do ksiązki kucharskiej Gęś pieczona faszerowana kaszą

Gęś pieczona faszerowana kaszą

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób średnie Autor: przepisy.pl

Gęś pieczona faszerowana kaszą - składniki:

  • suszone grzyby - 6 sztuk
  • kasza krakowska - 2 szklanki
  • białko - 1 sztuka
  • mąka - 2 łyżki
  • natka pietruszki - 0.5 pęczka
  • koperek - 1 pęczek
  • masło - 1 łyżeczka

Gęś pieczona faszerowana kaszą - Sposób przygotowania:

  1. Umyta gęś natrzyj Przyprawą do kurczaka Knorr z wierzchu i od środka. Zioła posiekaj.
  2. Z oczyszczonych warzyw i namoczonych wcześniej grzybów ugotuj wywar z dodatkiem Bulionu na włoszczyźnie Knorr. Po ugotowaniu grzyby wyjmij i posiekaj, odlej 650 ml wywaru.
  3. Zalać je 500 ml bulionu z gotowania, dodaj 1 łyżkę masła, po łyżeczce posiekanego koperku i natki pietruszki i zagotuj.
  4. Kaszę przetrzyj z białkiem i ugotuj w bulionie z grzybami.
  5. Farszem nadziej gęś, zaszyj i włóż do wysmarowanej tłuszczem brytfanny. Upiecz w piekarniku przez ok. 4 godzin podlewając powstałym sosem.
  6. Po upieczeniu, do sosu dodaj mąkę, rozprowadź z resztą wywaru, zagotuj i podawaj do pieczonej gęsi.
Dodaj do książki kucharskiej

GĘŚ PIECZONA FASZEROWANA KASZĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Umyta gęś natrzyj Przyprawą do kurczaka Knorr z wierzchu i od środka. Zioła posiekaj.

2

Z oczyszczonych warzyw i namoczonych wcześniej grzybów ugotuj wywar z dodatkiem Bulionu na włoszczyźnie Knorr. Po ugotowaniu grzyby wyjmij i posiekaj, odlej 650 ml wywaru.

3

Zalać je 500 ml bulionu z gotowania, dodaj 1 łyżkę masła, po łyżeczce posiekanego koperku i natki pietruszki i zagotuj.

4

Kaszę przetrzyj z białkiem i ugotuj w bulionie z grzybami.

5

Farszem nadziej gęś, zaszyj i włóż do wysmarowanej tłuszczem brytfanny. Upiecz w piekarniku przez ok. 4 godzin podlewając powstałym sosem.

6

Po upieczeniu, do sosu dodaj mąkę, rozprowadź z resztą wywaru, zagotuj i podawaj do pieczonej gęsi.

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WŁOSZCZYŹNIE KNORR

    Bulion na włoszczyźnie Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA PIECZEŃ. FASZEROWANA GĘŚ.

    Jeżeli w poniedziałek świąteczny zapraszacie gości na obiad to proponuję zaskoczyć ich nieco...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kaczuszki na wodzie, Spaghetti bolognese z kurczakiem , Zapiekanka po rzymsku, Przepis z dania glowne z kurczakiem, Sałatki, Amerykański sernik z truskawkami, Gulasz po polsku - VIDEO, Regaty na Zatoce Meksykańskiej, Świąteczny pasztet, mięso mielone szpinak, Tortilla - VIDEO, Szaszłyki ze skorupiaków, Ratatui a’la Gousto, Pasta humus, dania na obiady, farsz do kurczaka, Deser dla dzieci "Pingwinek", Zupa pieczarkowa, Sos boloński I, Dip czosnkowy do mięs, sałatki z paluszków krabowych-, coś lekkiego na obiad, Żeberka, Gulasz, Gołąbki, Deser z lodami "Sowa", Pieczarki pieczone z masłem tymiankowym, Ryż, Przepis z sałatki proste, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Wykwintna sałatka śledziowa z buraczkami, Krupnik, Schab z gruszką, Sałatki z makaronem, Zupa kalafiorowa z kluskami lanymi, Przepis z z szynki, Neapolitańskie spaghetti z pomidorami i szpinakiem, Dynia, Przepis z desery przepisy, strogonoff z papryka, Przepis z sałatka z cykorią i jabłkiem, ciasto francuskie z farszem, dania z ryżem bez mięsa, Przepis z zupa pomidorowa krem, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Szaszłyki z boczkiem na grilla , Makaronowe muszle z tuńczykiem – sałatka, Ciasto na pierogi, Przepis z desery zimne, Babka Wielkanocna, Spaghetti , Karp, sosy do mięsa mielonego, Domek z naleśników ze szpinakiem, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , ryba po hawajsku, Przepis z grilla, Sałatka z brokułami - VIDEO , Ryba po grecku, Zupa gulaszowa, Świderki z warzywami, Greckie tzatziki, ciasta b, sałatka tuńczyk makaron