Podobne przepisy:
-
Spaghetti Toscana w paprykach
-
Papryka po Rybnosku
-
Schabowe Roladki z Pieczarkami
-
Ragout sprzątaczki
-
Szaszłyki ze schabu
-
Gyros z cebulą i oliwkami
-
Sałata dębowa z białą kiełbasą
-
Udziec z kurczaka w sosie kurkowym
-
Mięciutki karczek pieczony
-
Drobiowy gulasz z warzywami
-
Swojski makaron
-
Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym
-
Portugalskie ziemniaki
-
Szpinakowe spaghetti z pieczarkami
-
Pieczone udka z porami
-
Jednogarnkowe mięsiwa z warzywami i śliwkami
Gołąbki z ryżem i mięsem
5Gołąbki z ryżem i mięsem - składniki:
- kapusta - 1 sztuka
- mielona wieprzowina - 250 gramów
- ryż - 250 gramów
- jajko - 1 sztuka
- bulion - 1 litr
- cebula - 1 sztuka
- masło - 60 gramów
- sól - 1 szczypta
- pieprz - 1 szczypta
Gołąbki z ryżem i mięsem - Sposób przygotowania:
- Ryż ugotuj na półtwardo w dużej ilości osolonej wody.
- Cebulę posiekaj i podsmaż na maśle*, dodaj mięso i lekko podsmaż.
- Do masy mięsnej dodaj ryż, jajko i przyprawy, całość dobrze wymieszaj.
- Z kapusty usuń ostrym nożem głąb i blanszuj ją przez co najmniej 5 minut. Ostrożnie oddziel liście i osusz je.
- Wierzchnie liście ułóż na dnie rondla, w którym będą się dusiły gołąbki.
- Na każdy liść nałóż porcję farszu i zawiń dość ciasno od nasady, brzegi liścia zawiń do środka, ułóż w rondlu ściśle jeden obok drugiego.
- Zalej całość bulionem tak, aby gołąbki były przykryte, duś na wolnym ogniu 1,5-2 godziny. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
GOŁĄBKI Z RYŻEM I MIĘSEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Ryż ugotuj na półtwardo w dużej ilości osolonej wody.
2Cebulę posiekaj i podsmaż na maśle*, dodaj mięso i lekko podsmaż.
3Do masy mięsnej dodaj ryż, jajko i przyprawy, całość dobrze wymieszaj.
4Z kapusty usuń ostrym nożem głąb i blanszuj ją przez co najmniej 5 minut. Ostrożnie oddziel liście i osusz je.
5Wierzchnie liście ułóż na dnie rondla, w którym będą się dusiły gołąbki.
6Na każdy liść nałóż porcję farszu i zawiń dość ciasno od nasady, brzegi liścia zawiń do środka, ułóż w rondlu ściśle jeden obok drugiego.
7Zalej całość bulionem tak, aby gołąbki były przykryte, duś na wolnym ogniu 1,5-2 godziny. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
-
8
PODOBA CI SIĘ PRZEPIS:
Gołąbki z ryżem i mięsem ?
Dodaj do ksiązki kucharskiejWYŚLIJ ZNAJOMEMU NA ADRES:
Wyślij -
GOTUJEMY NA BLOGU!
WIELKANOCNA JAGNIĘCINA
Tak jak obiecałem dziś przedstawię mój przepis na jagnięcinę wielkanocną. Wielu z Was ma p...
Zobacz więcej -
GOTUJEMY NA BLOGU!
WIELKANOCNA PIECZEŃ. FASZEROWANA GĘŚ.
Jeżeli w poniedziałek świąteczny zapraszacie gości na obiad to proponuję zaskoczyć ich nieco...
Zobacz więcej
KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:
NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY
Eleganckie hiszpańskie jajka w kokilkach, Sałatka ze szpinakiem w orientalnym stylu, Ogórek, Przepis z makaron ser żółty papryka czosnek, Przepis z marynowany imbir, Kurczak z grilla po indyjsku, Marynowane piersi w jogurcie z curry, Pieczone żeberka z boczkiem i cebulą, Przepis z obiad gotowany, Zupa szczawiowa, Przepis z golonka smażona przepis, fajne przepisy, Placki ziemniaczane, Ryż, Golonka, Kuskus z pieczonymi warzywami, Barszcz, Przepis z ryż z miesem, Sałatka owocowa z winogronami, kotlet de V, sos do miesa z kurczaka, miesa na zimno, Przepis z ryba pieczona w piekarniku filet, Przepis z kurczak z suszonymi pomidorami i mozzarellą, Carbonara, Wstążki ze szczypiorkiem i schab z patelni , ryż do, Kasza pęczak gotowana, Sałatka ziemniaczana z majonezem, Szaszłyki z kurczaka na grilla , PRZEPIS KARNAWALOWY : SAŁATKA MAKARONOWA, Pierogi z jagodami, Szybka sałatka do grilla, Mielone, marynata do pieczenia schabu, Przyprawa pikantna do kurczaka Knorr, Sałatka Nicejska, Kluski ostre, kotlety de, Jaja w sosie szczypiorkowym, Przepis z kurczak curry z ryżem, Zapiekanka rodzinna, Pierś z gęsi (duszona), Barszcz biały chrzanowy , Lodowy deser dla dzieci "Baranek", piers kurczaka z ryżem, Lasagne drobiowa, Racuchy marchewką, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Przepis z pieczone ziemniaki w talarkach, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Placki po węgiersku, Sos czosnkowy , zapiekanka z makaronu i ziemniaków, Bigos domowy, Marynowane grzyby na 1,5 kg grzybów leśnych, młode ziemniaki, Zupa pieczarkowa, Żeberka - VIDEO, Placki, RUSKIE PIEROGI, Lasagne, Sałatka grecka z kurczakiem, Tortilla