Gołąbki z ryżem i mięsem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Gołąbki z ryżem i mięsem

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

5 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

6 osób wydrukowało

Pobierz pdf

20 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 szczypta

1 sztuka

1 szczypta

60 gramów

1 litr

250 gramów

1 sztuka

250 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ryż ugotuj na półtwardo w dużej ilości osolonej wody.

Krok 2

Cebulę posiekaj i podsmaż na maśle*, dodaj mięso i lekko podsmaż.

Krok 3

Do masy mięsnej dodaj ryż, jajko i przyprawy, całość dobrze wymieszaj.

Krok 4

Z kapusty usuń ostrym nożem głąb i blanszuj ją przez co najmniej 5 minut. Ostrożnie oddziel liście i osusz je.

Krok 5

Wierzchnie liście ułóż na dnie rondla, w którym będą się dusiły gołąbki.

Krok 6

Na każdy liść nałóż porcję farszu i zawiń dość ciasno od nasady, brzegi liścia zawiń do środka, ułóż w rondlu ściśle jeden obok drugiego.

Krok 7

Zalej całość bulionem tak, aby gołąbki były przykryte, duś na wolnym ogniu 1,5-2 godziny. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gołąbki z ryżem i mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gołąbki z ryżem i mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gołąbki z ryżem i mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gołąbki z ryżem i mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gołąbki z ryżem i mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gołąbki z ryżem i mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gołąbki z ryżem i mięsem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Gołąbki z ryżem i mięsem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
5 osób ogląda przepis:
Roladki z szynki
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.

Czytaj więcej

Zapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!

Czytaj więcej