Składniki
spód:
100 gramów
150 gramów
100 gramów
1 łyżeczka
3 sztuki
masa serowa:
700 gramów
150 gramów
100 gramów
3 sztuki
40 gramów
150 mililitrów
150 mililitrów
wierzch:
50 mililitrów
2 sztuki
250 gramów
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W misce wymieszaj: mąkę, proszek do pieczenia, cukier, Kasię i żółtka jaj.
Krok 2
Dno tortownicy o średnicy 26 cm wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto przesyp do formy i lekko dociśnij łyżką. Wstaw do nagrzanego do 180 st.C piekarnika i piecz około 15 minut.
Krok 3
W tym czasie przygotuj masę serową. Kasię roztop. Jajka ubij z cukrem na puch, dodaj twaróg, proszek budyniowy i roztopioną Kasię.
Krok 4
Na koniec dodaj grenadinę wymieszaną z mlekiem. Masę przelej na podpieczony spód i piecz około 50 minut w 170 st.C. (Na spodzie piekarnika ustaw naczynie z odrobiną wody, aby sernik nie pękał podczas pieczenia.)
Krok 5
Mleko podgrzej. Dodaj połamaną czekoladę i mieszaj aż się wszystko rozpuści, a otrzymana masa będzie gładka. Dodaj śmietanę, wymieszaj.
Krok 6
Otrzymaną masę wyłóż na wierzch wystudzonego sernika i udekoruj nasionami granatu. Odstaw do lodówki na kilka godzin.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?
Czytaj więcejPrzygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Granatowy sernik
Puszysty w środku, mocno serowy, oblany białą czekoladą, z owocową nutą… To może być tylko granatowy sernik! I nie, bynajmniej nie chodzi tu o jego kolor, jak na pierwszy rzut oka mogłoby się wydawać. Swoją nazwę wypiek zawdzięcza jednemu składnikowi: granatowi!
Dla kogo?
Dla wielbicieli słodkości przełamanych smakiem ulubionych owoców. Również dla wszystkich tych, którzy lubią niekonwencjonalne rozwiązania i szukają wyjątkowych, kulinarnych doznań.
Na jaką okazję?
Spotkanie z przyjaciółkami musi zostać przypieczętowane w odpowiedni sposób – granatowy sernik będzie pasował jak ulał. Jego smak zniewala!
Czy wiesz, że?
Każdy granat ma w sobie ok. 500 nasion! Warto też wspomnieć, że z rośliny tej uzyskuje się popularny syrop, zwany grenadyną, który użyty także w naszym przepisie. Granat w niektórych państwach hodowany jest jako roślina ozdobna.
Dla urozmaicenia:
Spód sernika możesz przygotować też w inny sposób – używając do niego kruchych ciasteczek.
