Grzanki z gruszką i serem pleśniowym – z bagietką | Przepisy.pl pixel

Grzanki z grillowaną gruszką

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

18

158 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

482 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

655 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 łyżeczka

2 sztuki

1 sztuka

2 sztuki

40 gramów

1 łyżka

6 łyżek

1 sztuka

0.5 pęczka

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Gruszki obierz, wytnij gniazda nasienne i pokrój w ósemki. Oliwę (2 łyżki) wymieszaj z przyprawą do pikantnego grilla i wymieszaj – zamarynuj gruszki i odstaw na kilka minut. Pestki słonecznika upraż na suchej rozgrzanej patelni.

Grzanki z grillowaną gruszką - Krok 1

Krok 2

Po tym czasie gruszki usmaż na rozgrzanym grillu – ok. 5-8 minut. Bagietkę pokrój na 2 centymetrowej grubości kromki pod skosem. Pozostałą oliwę wymieszaj z posiekanym czosnkiem i natką pietruszki. Ziołową oliwą nasmaruj kromki pieczywa z obu stron.

Grzanki z grillowaną gruszką - Krok 2

Krok 3

Na każdą kromkę nałóż porcję rukoli (zwiń ją ścisło w niewielkie gniazdko), grillowaną gruszkę oraz odrobinę pokruszonego sera.

Grzanki z grillowaną gruszką - Krok 3

Krok 4

Tak przygotowane grzanki połóż na ruszcie rozgrzanego grilla i opiekaj przez 3-5 minut. Pilnuj grzanek przez cały czas, gdyż łatwo mogą się przypalić. Po opieczeniu grzanki zdejmij z grilla, polej odrobiną balsamicznego syropu i posyp prażonym słonecznikiem.

Grzanki z grillowaną gruszką - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Zamiast ziołowej oliwy możesz użyć masła czosnkowego.

1

Opinie o przepisie

  • Renata Skruszeniec

    Renata Skruszeniec , 02.12.2017

    Rewelacja .

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Grzanki z grillowaną gruszką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Grzanki z grillowaną gruszką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Grzanki z grillowaną gruszką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Grzanki z grillowaną gruszką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Grzanki z grillowaną gruszką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Grzanki z grillowaną gruszką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Grzanki z grillowaną gruszką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Grzanki z grillowaną gruszką - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.

Czytaj więcej

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Grzanki z grillowaną gruszkąGrzanki z grillowaną gruszką

Szukasz pomysłu na sprawdzoną przystawkę o oryginalnym smaku? Grzanki z gruszką i serem pleśniowym będą najlepszą opcją w Twoim menu. To nietypowe połączenie smaków zyskało spore grono miłośników. Już wkrótce możesz do niego dołączyć! Grzanki z gorgonzolą i gruszką w pół godziny pojawią się na Twoim talerzu. 

Dla kogo?

Ser pleśniowy to specjał o charakterystycznym i specyficznym smaku. Przygotowując grzanki z gruszką dla gości, musisz mieć na uwadze ten fakt! Jeżeli wszyscy lubią smak gorgonzoli, to grzanki z serem pleśniowym podbiją podniebienia Twoich bliskich i natychmiast znikną z talerzy. 

Na jaką okazję?

Przyjęcie przy grillu to nie tylko luźne spotkania. To może być także ważna uroczystość, która wymaga odpowiedniej oprawy. Jeśli planujesz obiad lub kolację z rusztu, zacznij od podania eleganckich przystawek. Grzanki z grillowaną gruszką to niewielkie przekąski, które bardzo dobrze sprawdzą się serwowane przed daniem głównym. 

Czy wiesz, że?

Grzanki z serem pleśniowym łączą w sobie wiele składników: chrupiącą pszenną bagietkę, słodki owoc marynowany w pikantnej przyprawie, wyrazistą w smaku rukolę oraz gorgonzolę. Całość dopełnia odrobina sosu balsamicznego, który jednocześnie stanowi dekorację dania. Do sera i gruszek możesz dodać również orzechy. 

Dla urozmaicenia:

Przed nałożeniem dodatków posmaruj każdą kromkę bagietki oliwą czosnkową, a gotowe posyp pestkami słonecznika. Grzanki z grillowaną gruszką dobrze smakują solo. Sprawdzą się jednak również jako dodatek do mięs, np. wołowych steków. Na koniec daj znać w komentarzu, jak smakowała Ci bagietka z gruszką i serem pleśniowym!