Grillowany bakłażan z czosnkiem - przepis z grilla | Przepisy.pl pixel

Grillowany bakłażan z czosnkiem

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

23

521 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

323 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

447 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 opakowanie

6 łyżek

4 sztuki

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bakłażana pokrój w plastry, oprósz je solą i odstaw na 20 minut. Przyciśnij je talerzykiem lub deską, aby pozbyć się nadmiaru wody.

Grillowany bakłażan z czosnkiem  - Krok 1

Krok 2

Obsusz bakłażana na ręczniku papierowym, skrop go oliwą i oprósz przyprawą Knorr.

Grillowany bakłażan z czosnkiem  - Krok 2

Krok 3

Dodaj posiekany czosnek i smaż plastry bakłażana na grillu, aż się zarumienią. Podawaj je z sosem jogurtowym lub serowym.

Grillowany bakłażan z czosnkiem  - Krok 3
1

Opinie o przepisie

  • isabella  bulla

    isabella bulla , 22.06.2019

    Z czosnkiem wszystko.jest pyszne.dziekuje.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Grillowany bakłażan z czosnkiem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Grillowany bakłażan z czosnkiem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Grillowany bakłażan z czosnkiem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Grillowany bakłażan z czosnkiem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Grillowany bakłażan z czosnkiem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Grillowany bakłażan z czosnkiem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Grillowany bakłażan z czosnkiem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Grillowany bakłażan z czosnkiem  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Królowie letnich przetworów. W wielu domach ogórkowe patenty są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Chętnie podzielimy się naszym przepisem na to, jak zrobić ogórki małosolne. Nie zwlekajcie – weźcie go na kulinarny warsztat, gdy tylko te przysmaki pojawią się na straganach.

Czytaj więcej

Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Grillowany bakłażan z czosnkiem Grillowany bakłażan z czosnkiem

Aromatyczny, grillowany bakłażan to wyśmienita i bardzo prosta przekąska, w sam raz na towarzyskie spotkanie w gronie rodziny lub znajomych, idealnie sprawdzi się np. jako przekąską do białego wina. Przygotujesz ją błyskawicznie. Podstawą dania jest oczywiście jędrny bakłażan, który marynowany jest w pełnej wyrazistych i smaków mieszance przypraw, a potem smażony z dodatkiem posiekanego czosnku. W przypadku tej przekąski kluczowe jest odpowiednie przygotowanie bakłażana. Najpierw pokrój go w plastry, a następnie oprósz szczyptą soli i odstaw na 20 minut. Przyciśnij go deską lub talerzykiem, a w ten sposób pozbędziesz się z niego nadmiaru wody i nieprzyjemnej goryczki. Pysznego, grillowanego bakłażana podawaj w towarzystwie aksamitnego sosu jogurtowego lub nieco ostrzejszego sosu serowego. Niebo w gębie!