Grillowany bakłażan z czosnkiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Grillowany bakłażan z czosnkiem

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

20

515 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

281 osób wydrukowało

Pobierz pdf

397 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 opakowanie

6 łyżek

4 sztuki

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bakłażana pokrój w plastry, oprósz je solą i odstaw na 20 minut. Przyciśnij je talerzykiem lub deską, aby pozbyć się nadmiaru wody.

Grillowany bakłażan z czosnkiem  - Krok 1

Krok 2

Obsusz bakłażana na ręczniku papierowym, skrop go oliwą i oprósz przyprawą Knorr.

Grillowany bakłażan z czosnkiem  - Krok 2

Krok 3

Dodaj posiekany czosnek i smaż plastry bakłażana na grillu, aż się zarumienią. Podawaj je z sosem jogurtowym lub serowym.

Grillowany bakłażan z czosnkiem  - Krok 3
1

Opinie o przepisie

  • isabella  bulla

    isabella bulla , 22.06.2019

    Z czosnkiem wszystko.jest pyszne.dziekuje.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Grillowany bakłażan z czosnkiem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Grillowany bakłażan z czosnkiem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Grillowany bakłażan z czosnkiem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Grillowany bakłażan z czosnkiem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Grillowany bakłażan z czosnkiem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Grillowany bakłażan z czosnkiem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Grillowany bakłażan z czosnkiem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Grillowany bakłażan z czosnkiem  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.

Czytaj więcej

Zapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Grillowany bakłażan z czosnkiem Grillowany bakłażan z czosnkiem

Aromatyczny, grillowany bakłażan to wyśmienita i bardzo prosta przekąska, w sam raz na towarzyskie spotkanie w gronie rodziny lub znajomych, idealnie sprawdzi się np. jako przekąską do białego wina. Przygotujesz ją błyskawicznie. Podstawą dania jest oczywiście jędrny bakłażan, który marynowany jest w pełnej wyrazistych i smaków mieszance przypraw, a potem smażony z dodatkiem posiekanego czosnku. W przypadku tej przekąski kluczowe jest odpowiednie przygotowanie bakłażana. Najpierw pokrój go w plastry, a następnie oprósz szczyptą soli i odstaw na 20 minut. Przyciśnij go deską lub talerzykiem, a w ten sposób pozbędziesz się z niego nadmiaru wody i nieprzyjemnej goryczki. Pysznego, grillowanego bakłażana podawaj w towarzystwie aksamitnego sosu jogurtowego lub nieco ostrzejszego sosu serowego. Niebo w gębie!