Grillowany bakłażan z czosnkiem

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

19

481 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

270 osób wydrukowało

Pobierz pdf

374 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 opakowanie

6 łyżek

4 sztuki

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bakłażana pokrój w plastry, oprósz je solą i odstaw na 20 minut. Przyciśnij je talerzykiem lub deską, aby pozbyć się nadmiaru wody.

Grillowany bakłażan z czosnkiem  - Krok 1

Krok 2

Obsusz bakłażana na ręczniku papierowym, skrop go oliwą i oprósz przyprawą Knorr.

Grillowany bakłażan z czosnkiem  - Krok 2

Krok 3

Dodaj posiekany czosnek i smaż plastry bakłażana na grillu, aż się zarumienią. Podawaj je z sosem jogurtowym lub serowym.

Grillowany bakłażan z czosnkiem  - Krok 3
1

Opinie o przepisie

  • isabella  bulla

    isabella bulla, 22.06.2019

    Z czosnkiem wszystko.jest pyszne.dziekuje.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Grillowany bakłażan z czosnkiem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Grillowany bakłażan z czosnkiem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Grillowany bakłażan z czosnkiem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Grillowany bakłażan z czosnkiem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Grillowany bakłażan z czosnkiem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Grillowany bakłażan z czosnkiem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Grillowany bakłażan z czosnkiem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Grillowane szparagi
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

łatwe

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Grillowany bakłażan z czosnkiem Grillowany bakłażan z czosnkiem

Aromatyczny, grillowany bakłażan to wyśmienita i bardzo prosta przekąska, w sam raz na towarzyskie spotkanie w gronie rodziny lub znajomych, idealnie sprawdzi się np. jako przekąską do białego wina. Przygotujesz ją błyskawicznie. Podstawą dania jest oczywiście jędrny bakłażan, który marynowany jest w pełnej wyrazistych i smaków mieszance przypraw, a potem smażony z dodatkiem posiekanego czosnku. W przypadku tej przekąski kluczowe jest odpowiednie przygotowanie bakłażana. Najpierw pokrój go w plastry, a następnie oprósz szczyptą soli i odstaw na 20 minut. Przyciśnij go deską lub talerzykiem, a w ten sposób pozbędziesz się z niego nadmiaru wody i nieprzyjemnej goryczki. Pysznego, grillowanego bakłażana podawaj w towarzystwie aksamitnego sosu jogurtowego lub nieco ostrzejszego sosu serowego. Niebo w gębie!