Gulasz z dynią przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Gulasz z dynią

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
5 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 łyżki

4 łyżki

1 szczypta

0.5 szklanki

10 dekagramów

1 szczypta

1 łyżka

2 łyżki

2 łyżki

1 kilogram

2 sztuki

20 dekagramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso pokrój w kostkę, wymieszaj z musztardą, utłuczonym jałowcem i szczyptą mielonego pieprzu. Wstaw do lodówki na 8 godzin.

Krok 2

Cebulę pokrój w cząstki, dynię w kostkę a pieczarki w plastry.

Krok 3

Zamarynowaną wołowinę zrumień na oleju , dodaj cebulę, oprósz mąką, zasmaż.

Krok 4

Następnie podlej gorącą wodą i duś około 90 minut.

Krok 5

Po 30 minutach do mięsa dodaj pieczarki oraz dynię. Dopraw sola i pieprzem. Dodaj śmietanę i posiekaną natkę.

pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gulasz z dynią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gulasz z dynią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gulasz z dynią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gulasz z dynią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gulasz z dynią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gulasz z dynią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gulasz z dynią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Gulasz z dynią - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej