Składniki
1 kilogram
2 łyżki
0.5 szklanki
0.5 szklanki
1 łyżka
0.5 sztuki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Halibuta oczyść, wyfiletuj i usuń skórę. Przyprawę Knorr wymieszaj z 1 łyżką oliwy i natrzyj rybę.
Krok 2
Dość duże naczynie żaroodporne połową łyżki masła i ułóż w nim rybę. Polej ją resztą roztopionego tłuszczu. Ustaw piekarnik na około 200 stopni i wstaw naczynie z rybą do środka. Całość piecz około 25 minut.
Krok 3
W trakcie pieczenia podlewaj rybę białym winem, rozcieńczonym niewielką ilością wody.
Krok 4
Pod koniec pieczenia wylej na rybę śmietanę i piecz jeszcze około 5 minut.
Krok 5
Połówkę cytryny pokrój w plasterki i po wyjęciu ryby z piekarnika udekoruj ją. Rybę pozostaw w naczyniu i tak ją podaj. Dla kontrastu posyp ją jeszcze posiekaną pietruszką. Rybę można podawać z gotowanymi ziemniakami lub ryżem z dodatkiem surówki.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!
Czytaj więcejSzparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.
Czytaj więcejPolecane przepisy
