Hiszpański sernik z malinami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Hiszpański sernik z malinami

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

3

10 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

9 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

250 mililitrów

4 sztuki

12 dekagramów

15 dekagramów

2 sztuki

150 gramów

2 łyżki

2 łyżki

1 sztuka

1 sztuka

0.75 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ciasto francuskie rozwiń i wyłóż do wyższej formy na tartę. Piekarnik podgrzej do ok. 200 stopni i delikatnie podpiecz francuską bazę przez 7 minut.

Krok 2

Do miski wbij całe jaja, przy pomocy miksera wymieszaj je z cukrem, następnie dodaj serek, skórkę cytrynową i dokładnie zmiksuj.

Krok 3

Kiedy masa jest już jednolita, dolej śmietanę i całość jeszcze raz dokładnie wymieszaj.

Krok 4

Masę serową wylej na delikatnie ostudzone ciasto. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piecz do momentu wyrośnięcia i stężenia sera.

Krok 5

Mrożone maliny zalej gorącą wodą i odstaw na 5 minut. 2 listki żelatyny zamocz w zimnej wodzie również na 5 minut. Po upływie tego czasu, maliny postaw na gaz i dodaj do niego listki żelatyny oraz cukier, dokładnie rozpuść.

Krok 6

Kiedy sernik jest już chłodny, wyłóż na niego lekko stężałe maliny w galaretce i odstaw jeszcze na ok. 20 minut do lodówki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Hiszpański sernik z malinami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Hiszpański sernik z malinami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Hiszpański sernik z malinami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Hiszpański sernik z malinami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Hiszpański sernik z malinami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Hiszpański sernik z malinami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Hiszpański sernik z malinami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Hiszpański sernik z malinami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Zimowe lody topnieją w jednym szczególnym dniu. 14 lutego obchodzimy święto miłości czyli Walentynki. W ten dzień okazujemy miłość i przyjaźń naszym najbliższym, w ten dzień celebrujemy to co nas łączy i to co w nas najlepsze.

Czytaj więcej

Delikatne, puszyste pączki. Z jednej strony proste w przygotowaniu, z drugiej – wymagające uwagi. Jeśli chcesz wiedzieć, jak zrobić dobre pączki, pamiętaj o kilku radach, dzięki którym zawsze wyjdą doskonałe, a ich brzegi zwieńczy złota obwódka.

Czytaj więcej