Kurczak z bananami po kubańsku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kurczak z bananami po kubańsku

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

16

448 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

189 osób wydrukowało

Pobierz pdf

384 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

5 sztuk

1.5 łyżki

20 gramów

2 sztuki

0.25 pęczka

1 szczypta

2.5 dekagrama

100 mililitrów

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Posiekaj papryczkę chilli i kolendrę. Kurczaka pokrój na większe kawałki. Posyp obficie Przyprawą do kurczaka Knorr i posiekaną papryczką chilli.

Kurczak z bananami po kubańsku - Krok 1

Krok 2

Na patelni rozgrzej oliwę, smaż kurczaka ze wszystkich stron, polej rumem i zapal. Podczas tej czynności zachowaj szczególną ostrożność.

Kurczak z bananami po kubańsku - Krok 2

Krok 3

Dodaj wino, szczyptę imbiru i duś około 15 minut wolnym ogniu.

Kurczak z bananami po kubańsku - Krok 3

Krok 4

Banany obierz pokrój w grubsze plastry i lekko obsmaż na połowie masła.

Kurczak z bananami po kubańsku - Krok 4

Krok 5

Banany wraz z pozostałym, zimnym masłem dodaj do kurczaka. Chwilę pogotuj, aż smaki się połączą i natychmiast podawaj posypane posiekaną kolendrą.

Kurczak z bananami po kubańsku - Krok 5
1

Opinie o przepisie

  • Przemek Momot

    Przemek Momot , 19.07.2015

    rewelacja

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak z bananami po kubańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak z bananami po kubańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak z bananami po kubańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak z bananami po kubańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak z bananami po kubańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak z bananami po kubańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak z bananami po kubańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kurczak z bananami po kubańsku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kurczak z bananami po kubańskuKurczak z bananami po kubańsku

Kurczak duszony z bananami to danie inspirowane kuchnią kubańską. Różne odmiany bananów są w niej dość często wykorzystywanym składnikiem do przyrządzania placków i deserów, a smak tych owoców pasuje do wielu mięs, zwłaszcza drobiu. Zamarynuj kurczaka w przyprawach, w tym chili, a następnie usmaż go. Polej słynnym kubańskim trunkiem i podpal – flambirowanie, czyli przyrządzanie potraw z użyciem płomieni, sprawia, że dania zyskują na smaku. Możesz jednak pominąć ten krok, podlać kurczaka winem i dusić przez chwilę do miękkości. Na koniec podsmaż banany – sprawdzą się również odmiany warzywne, czyli platany, których nie jada się na surowo. Połącz owoce z kawałkami mięsa, dokładnie wymieszaj i podawaj. Popularnymi dodatkami do kubańskich dań są ryż oraz ziemniaki (w tym słodkie), więc wybierz to, co lubisz najbardziej. Gotową potrawę serwuj udekorowaną świeżą posiekaną kolendrą. Wypróbuj i przekonaj się, jak wspaniale smakuje kurczak z bananami po kubańsku. Mamy nadzieję, że przyrządzanie oryginalnych dań z naszymi przepisami będzie dla Ciebie przyjemnością.