Kurczak z bananami po kubańsku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kurczak z bananami po kubańsku

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

16

454 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

199 osób wydrukowało

Pobierz pdf

417 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

5 sztuk

1.5 łyżki

20 gramów

2 sztuki

0.25 pęczka

1 szczypta

2.5 dekagrama

100 mililitrów

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Posiekaj papryczkę chilli i kolendrę. Kurczaka pokrój na większe kawałki. Posyp obficie Przyprawą do kurczaka Knorr i posiekaną papryczką chilli.

Kurczak z bananami po kubańsku - Krok 1

Krok 2

Na patelni rozgrzej oliwę, smaż kurczaka ze wszystkich stron, polej rumem i zapal. Podczas tej czynności zachowaj szczególną ostrożność.

Kurczak z bananami po kubańsku - Krok 2

Krok 3

Dodaj wino, szczyptę imbiru i duś około 15 minut wolnym ogniu.

Kurczak z bananami po kubańsku - Krok 3

Krok 4

Banany obierz pokrój w grubsze plastry i lekko obsmaż na połowie masła.

Kurczak z bananami po kubańsku - Krok 4

Krok 5

Banany wraz z pozostałym, zimnym masłem dodaj do kurczaka. Chwilę pogotuj, aż smaki się połączą i natychmiast podawaj posypane posiekaną kolendrą.

Kurczak z bananami po kubańsku - Krok 5
1

Opinie o przepisie

  • Przemek Momot

    Przemek Momot , 19.07.2015

    rewelacja

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak z bananami po kubańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak z bananami po kubańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak z bananami po kubańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak z bananami po kubańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak z bananami po kubańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak z bananami po kubańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak z bananami po kubańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kurczak z bananami po kubańsku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.

Czytaj więcej

Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kurczak z bananami po kubańskuKurczak z bananami po kubańsku

Kurczak duszony z bananami to danie inspirowane kuchnią kubańską. Różne odmiany bananów są w niej dość często wykorzystywanym składnikiem do przyrządzania placków i deserów, a smak tych owoców pasuje do wielu mięs, zwłaszcza drobiu. Zamarynuj kurczaka w przyprawach, w tym chili, a następnie usmaż go. Polej słynnym kubańskim trunkiem i podpal – flambirowanie, czyli przyrządzanie potraw z użyciem płomieni, sprawia, że dania zyskują na smaku. Możesz jednak pominąć ten krok, podlać kurczaka winem i dusić przez chwilę do miękkości. Na koniec podsmaż banany – sprawdzą się również odmiany warzywne, czyli platany, których nie jada się na surowo. Połącz owoce z kawałkami mięsa, dokładnie wymieszaj i podawaj. Popularnymi dodatkami do kubańskich dań są ryż oraz ziemniaki (w tym słodkie), więc wybierz to, co lubisz najbardziej. Gotową potrawę serwuj udekorowaną świeżą posiekaną kolendrą. Wypróbuj i przekonaj się, jak wspaniale smakuje kurczak z bananami po kubańsku. Mamy nadzieję, że przyrządzanie oryginalnych dań z naszymi przepisami będzie dla Ciebie przyjemnością.