Jajeczka z farszem pieczarkowym z suszonymi pomidorami
łatwe
31 osób zapisało
Składniki
6 sztuk
300 gramów
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
0.5 łyżeczki
3 łyżki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jajka obieramy i przekrajamy wzdłuż na pół.Wydrążamy żołtko.Na patelni podsmażamy drobno pokrojone pieczarki z posiekaną cebulką.Lekko posypujemy solą. Żółtka ucieramy na gładką masę i łączymy z majonezem.
Krok 2
Dodajemy podsmażone pieczarki z cebulką.Ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem do smaku,wsypujemy suszone pomidory z czoskiem i bazylią.Farsz odstawiamy na kilka minut aby smaki się połączyły. Wypelniamy farszem miejsca po żółtkach w jajku. Posypujemy posiekanym szczypiorkiem.Odstawiamy do lodówki.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
