Kabaczki z pomidorami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kabaczki z pomidorami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

7

563 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

88 osób wydrukowało

Pobierz pdf

132 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

500 gramów

1 opakowanie

3 sztuki

2 sztuki

4 sztuki

175 gramów

1 łyżeczka

2 łyżeczki

0.5 łyżeczki

0.5 łyżeczki

1 szczypta

800 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Jedną cebulę pokrój w plastry i podsmaż na maśle w rondlu.

Kabaczki z pomidorami - Krok 1

Krok 2

Drugą cebulę posiekaj i rozgotuj w wodzie (500 mililitrów) z posiekanym czosnkiem, kolendrą.

Kabaczki z pomidorami - Krok 2

Krok 3

Zmieszaj masę z podsmażoną cebulą i gotuj przez 5 minut na średnim ogniu.

Kabaczki z pomidorami - Krok 3

Krok 4

Kabaczki dokładnie umyj, odetnij ich ogonki i pokrój w plastry o grubości 1,5 centymetra. Kabaczki dodaj do sosu i ostrożnie wymieszaj, by ich nie połamać. Gotuj pod przykryciem przez 20 minut.

Kabaczki z pomidorami - Krok 4

Krok 5

Sparz pomidory, obierz ze skórki i pokrój w plastry. Pomidory dodaj do kabaczków i wsyp garam masalę, po czym ostrożnie wymieszaj.

Kabaczki z pomidorami - Krok 5

Krok 6

Rozmieszaj Fix Do potraw chińskich Knorr z 300 mililitrami wody. Następnie dodaj do warzyw i duś jeszcze przez 15 minut. Podawaj posypane posiekaną, świeżą miętą.

Kabaczki z pomidorami - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kabaczki z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kabaczki z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kabaczki z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kabaczki z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kabaczki z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kabaczki z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kabaczki z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kabaczki z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
69 osób ogląda przepis:
Tajska zupa krewetkowa
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kabaczki z pomidoramiKabaczki z pomidorami

Smak kabaczków jest dość subtelny, dlatego przyrządzane z nimi potrawy warto wzbogacić przyprawami i świeżymi ziołami. Danie z tego przepisu – inspirowane kuchnią indyjską – dopraw kurkumą, mieloną kolendrą, czosnkiem oraz garam masala. Jego przygotowanie rozpocznij od podsmażenia na rozgrzanym tłuszczu pokrojonej w plastry cebuli. To samo warzywo posiekaj w kostkę i gotuj w wodzie z dodatkiem przypraw. Po chwili do garnka dorzuć także podsmażone plastry cebuli. Umyty kabaczek pokrój w dość grube talarki, dodaj do wywaru z przyprawami i gotuj pod przykryciem do momentu, aż będzie miękki. Świeże pomidory sparz we wrzątku, obierz ze skórki i posiekaj w plastry. Następnie połącz je z gotującym się kabaczkiem, wsyp błyskawiczny sos curry w proszku i dokładnie wymieszaj. Całość duś jeszcze przez chwilę. Danie serwuj na ciepło, posypane posiekaną świeżą miętą. Podasz je z wieloma dodatkami: gotowanym ryżem basmati, chlebkiem naan lub kaszą kuskus. Naszym przepisem na kabaczki z pomidorami udowadniamy, że gotowanie może być prostsze niż kiedykolwiek.