Karmelowa wieprzowina przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Karmelowa wieprzowina

Autor: Pascal Pascal

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

9 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

27 osób wydrukowało

Pobierz pdf

15 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Jedna drobna uwaga: nigdy, przenigdy nie próbuj gorącego karmelu! Chyba, że zamierzasz się oparzyć... Jeśli chcesz sprawdzić kolor, włóż do karmelu róg białej kartki.

Krok 2

Mięso oprósz solą i pieprzem. Orzechy upraż na suchej patelni, zdejmij i odłóż, a na tę samą patelnie wsyp cukier, wymieszaj i podgrzewaj, aż powstanie bursztynowy karmel. Wtedy ostrożnie (bo gorący karmel pryska) wlej na patelnie ocet, gotuj przez chwilę. Włóż polędwiczki i obsmaż je w karmelu z obu stron. Posyp pokruszoną mini kostką czosnkową oraz orzechami. Smaż jeszcze 1-3 minuty, zdejmij z ognia i posyp bazylią.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Karmelowa wieprzowina - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Karmelowa wieprzowina - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Karmelowa wieprzowina - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Karmelowa wieprzowina - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Karmelowa wieprzowina - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Karmelowa wieprzowina - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Karmelowa wieprzowina - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Karmelowa wieprzowina - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Królowie letnich przetworów. W wielu domach ogórkowe patenty są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Chętnie podzielimy się naszym przepisem na to, jak zrobić ogórki małosolne. Nie zwlekajcie – weźcie go na kulinarny warsztat, gdy tylko te przysmaki pojawią się na straganach.

Czytaj więcej

Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.

Czytaj więcej