Składniki
1 kilogram
null
null szczypt
100 mililitrów
0.5 szklanki
null szczypt
null szczypt
3 sztuki
1 pęczek
250 gramów
250 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Gotuj ziemniaki w osolonej wodzie by zrobiły się miękkie (około 30 minut).
Krok 2
Wymieszaj mięso z jajkami doprawiając solą i pieprzem. Uformuj klopsy.
Krok 3
Następnie obtocz w bułce tartej i smaż na gorącym oleju z każdej strony przez 5 minut.
Krok 4
Wymieszaj tłuszcz ze smażenia ze śmietaną. Dodaj soli, pieprzu i gałki muszkatołowej wedle uznania.
Krok 5
Klopsy polej sosem i posyp szczypiorem i podawaj z ziemniakami.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Jesteście miłośnikami ćwikły z chrzanem? Jeżeli lubicie ten przysmak, to zostańcie z nami i dowiedzcie się, jak przygotować go we własnej kuchni. Koniec z gotowcami! Przygotowanie ćwikły z chrzanem jest niezwykle proste, o czym zaraz sami się przekonacie. Zapraszamy!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
