Kluseczki ziemniaczane w sosie pieczeniowym jasnym
łatwe
680 osób zapisało
Składniki
1 kilogram
1 opakowanie
2 sztuki
6 łyżek
2 łyżki
0.5 pęczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki umyj i gotuj w mundurkach w lekko osolonej wodzie. Następnie obierz ze skórki i przeciśnij przez praskę.
Krok 2
Zagnieć ciasto, łącząc ziemniaki, jajka i mąkę. Ciasto powinno być jednolite i miękkie.
Krok 3
Z ciasta uformuj ruloniki i pokrój je w kluseczki.
Krok 4
Zagotuj w dużym garnku lekko osoloną wodę i wrzucaj partiami kluseczki. Gotuj około 3 minut.
Krok 5
Po odcedzeniu dodaj łyżeczkę margaryny i delikatnie wymieszaj, aby kluseczki się nie posklejały.
Krok 6
Przygotuj sos Knorr zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Podawaj kluseczki polane sosem oraz posypane posiekaną natką pietruszki.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!
Czytaj więcejSzparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Kluseczki ziemniaczane w sosie pieczeniowym jasnym
Delikatne i kremowe kluseczki ziemniaczane w jasnym sosie pieczeniowym to świetna propozycja na smaczny, bezmięsny obiad. Przyrządzisz je z gotowanych ziemniaków, które musisz przecisnąć przez praskę. Tak przygotowane wymieszaj z jajkiem oraz mąką i zagnieć na jednolite, gładkie ciasto. Uformuj kluseczki i ugotuj je. Następnie polej je sosem pieczeniowym, posyp natką pietruszki i danie gotowe. Serwuj je również z innymi rodzajami sosów. Doskonale będą się też komponować z duszonymi warzywami z dodatkiem passaty pomidorowej oraz świeżych ziół. Będą pyszne także z sosem pieczarkowym lub tym przygotowanym z suszonych grzybów. Kluseczki ziemniaczane sprawdzą się też jako dodatek, np. do pieczeni lub warzywnych pulpecików. Podawaj je zamiast ziemniaków, posypane ziołami i polane np. tłuszczem lub sosem z dania, z którym je serwujesz. Czasami przyrządza się je również w wersji podsmażanej, z dodatkiem cebuli i przypraw. Jeśli lubisz mączne potrawy, zobacz, jak przyrządzić jedną z nich. Przepis na kluseczki ziemniaczane znajdziesz poniżej.
