Składniki
1 sztuka
1 sztuka
2 łyżki
1 sztuka
1 pęczek
300 gramów
1 sztuka
2 szczypty
2 szczypty
100 gramów
4 łyżki
1 opakowanie
1 opakowanie
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Polędwice zmielić, dodać jajko i przyprawy. Uformować małe kulki. Włożyć do garnka i zalać jogurtem dodać natkę pietruszki, ziele angielskie, liść laurowy i bulinetkę, doprawić. dusić do miękkości
Krok 2
Umyć sałatę, osuszyć porwać i ułożyć na talerzu. Paprykę umyć pokroić w słupki. Cebulę obrać, pokroić w piórka.
Krok 3
Ułożyć warzywa na sałacie.
Krok 4
Dodać pulpety, posypać suszonymi pomidorami. Polać sosem.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Kolorowa sałatka z pulpecikami
Smaczna sałatka z pulpecikami z wołowiny i dużą ilością warzyw przypadnie do gustu nie tylko osobom dbającym o linię. Jest bogata w składniki i pełna smaku. Aby ją zaserwować, najpierw przygotuj mięso – zmiel polędwicę wołową, dodaj do niej jajko, przyprawy, uformuj niewielkie pulpeciki i duś je do miękkości w zalewie jogurtowo-ziołowej. Następnie pokrój paprykę, cebulę i sałatkę lodową. Ułóż je na talerzu, dodaj pulpety i posyp suszonymi pomidorami, dodając do całości sos. W ten sposób szybko przyrządza się pyszną sałatkę, która sprawdzi się zarówno jako obiad, jak i drugie śniadanie do pracy. Można ją dodatkowo posypać natką pietruszki, szczypiorkiem lub świeżym tymiankiem. Pasować będą również prażone migdały, pestki słonecznika albo dyni oraz orzechy włoskie i piniowe. Serwuj sałatkę z pszennymi sucharkami lub ciemnym pieczywem, najlepiej pieczonym na miodzie, typu pumpernikiel. Koniecznie sprawdź, jak zrobić tę prostą sałatkę z mięsnym dodatkiem w postaci pulpetów. Życzymy smacznego!
