Kolorowa sałatka z pulpecikami

Autor: Mariola Mariola

ratingratingratingratingrating

331

3 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

8 osób wydrukowało

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 sztuka

2 łyżki

1 sztuka

1 pęczek

300 gramów

1 sztuka

2 szczypty

2 szczypty

100 gramów

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Polędwice zmielić, dodać jajko i przyprawy. Uformować małe kulki. Włożyć do garnka i zalać jogurtem dodać natkę pietruszki, ziele angielskie, liść laurowy i bulinetkę, doprawić. dusić do miękkości

Krok 2

Umyć sałatę, osuszyć porwać i ułożyć na talerzu. Paprykę umyć pokroić w słupki. Cebulę obrać, pokroić w piórka.

Krok 3

Ułożyć warzywa na sałacie.

Krok 4

Dodać pulpety, posypać suszonymi pomidorami. Polać sosem.

0

Opinie o przepisie

Sos sałatkowy czosnkowo-ziołowy Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Sos sałatkowy czosnkowo-ziołowy Knorr

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kolorowa sałatka z pulpecikamiKolorowa sałatka z pulpecikami

Smaczna sałatka z pulpecikami z wołowiny i dużą ilością warzyw przypadnie do gustu nie tylko osobom dbającym o linię. Jest bogata w składniki i pełna smaku. Aby ją zaserwować, najpierw przygotuj mięso – zmiel polędwicę wołową, dodaj do niej jajko, przyprawy, uformuj niewielkie pulpeciki i duś je do miękkości w zalewie jogurtowo-ziołowej. Następnie pokrój paprykę, cebulę i sałatkę lodową. Ułóż je na talerzu, dodaj pulpety i posyp suszonymi pomidorami, dodając do całości sos. W ten sposób szybko przyrządza się pyszną sałatkę, która sprawdzi się zarówno jako obiad, jak i drugie śniadanie do pracy. Można ją dodatkowo posypać natką pietruszki, szczypiorkiem lub świeżym tymiankiem. Pasować będą również prażone migdały, pestki słonecznika albo dyni oraz orzechy włoskie i piniowe. Serwuj sałatkę z pszennymi sucharkami lub ciemnym pieczywem, najlepiej pieczonym na miodzie, typu pumpernikiel. Koniecznie sprawdź, jak zrobić tę prostą sałatkę z mięsnym dodatkiem w postaci pulpetów. Życzymy smacznego!