Składniki
1 sztuka
1 szklanka
1 sztuka
1 sztuka
3 sztuki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Liście sałaty dokładnie płuczemy i osuszamy. Rwiemy na kawałki.
Krok 2
Pomidora i mozzarellę kroimy w kostkę.
Krok 3
Kiełki mieszamy z sałatą, pomidorem i mozzarellą.
Krok 4
Jajka kroimy w ćwiartki i układamy na wierzchu sałatki.
Krok 5
Całość polewamy sosem sałatkowym. Smacznego!
Przepisy w Waszym wykonaniu
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka z kiełkami
Kiełki rzodkiewki, o charakterystycznym i wyrazistym smaku przypominającym dojrzałe warzywa, są doskonałym dodatkiem do różnego rodzaju sałatek. Dobrze komponują się zwłaszcza z jajkami i innymi łagodnymi składnikami. Sałatka z kiełkami, jajkami, pomidorem i mozzarellą będzie dobrym sposobem na drugie śniadanie, a także dodatkiem do obiadu czy kolacji. Jej bazą jest krucha sałata lodowa – podziel ją na kawałki, wypłucz i dobrze odsącz. Pokrój resztę składników i wymieszaj. Jeśli lubisz chrupiące akcenty w sałatkach, kiełki rzodkiewki upraż przez chwilę na patelni i dopiero wtedy połącz z warzywami oraz jajkami (na uroczystą okazję mogą być przepiórcze). Polej je sosem czosnkowo-ziołowym przygotowanym na oleju (np. rzepakowym, lnianym lub słonecznikowym) albo na dobrej oliwie. Sałatkę z kiełkami możesz serwować na różne sposoby – pyszna będzie z ciepłą czosnkową bagietką, chlebem razowym, ale także podana bez dodatków. Mamy nadzieję, że przyrządzanie znakomitych przekąsek z naszymi przepisami będzie dla Ciebie przyjemnością!
