Kotlety z ziemniaków i kiszonej kapusty przepis – Zobacz na przepisy.pl

Kotlety z ziemniaków i kiszonej kapusty

Autor: garlic

ratingratingratingratingrating

1

1 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

11 osób wydrukowało

Pobierz pdf

19 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

300 gramów

1

1 kilogram

1 szklanka

2 sztuki

1 szczypta

1 szczypta

20 gramów

1 łyżeczka

1 łyżka

5

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki ugotuj w mundurkach, obierz i przeciśnij przez praskę. Grzyby namocz w gorącej wodzie.

Krok 2

Cebulę pokrój w kostkę, zeszklij na oliwie. Kapustę pokrój, zalej wodą, dodaj pokruszoną kostkę Knorr i gotuj.

Krok 3

Grzyby odsącz, pokrój w cienkie paski i wraz z wywarem z moczenia dodaj do gotującej się kapusty. Gotuj do momentu odparowania płynu, odsącz na durszlaku.

Krok 4

Do ziemniaków wbij jajko, dodaj mąkę pszenną i ziemniaczaną, wymieszaj. Formuj kotlety, w każdym z nich zrób wgłębienie - nałóż do niego farsz i ponownie zlep.

Krok 5

Formuj kotlety, panieruj w mące, jajku i bułce. Smaż na rozgrzanej oliwie na złoty kolor z obu stron.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kotlety z ziemniaków i kiszonej kapusty - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kotlety z ziemniaków i kiszonej kapusty - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kotlety z ziemniaków i kiszonej kapusty - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kotlety z ziemniaków i kiszonej kapusty - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kotlety z ziemniaków i kiszonej kapusty - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kotlety z ziemniaków i kiszonej kapusty - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kotlety z ziemniaków i kiszonej kapusty - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej