Kremowa zupa z białych szparagów przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kremowa zupa z białych szparagów

Autor: Koper

ratingratingratingratingrating

2

heart
17 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

11 osób wydrukowało

Pobierz pdf

10 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 pęczek

1 sztuka

3 sztuki

1 litr

1 łyżka

1 szczypta

1 szczypta

150 gramów

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Obraną, posiekaną cebulę podsmażamy na łyżce oliwy w garnku z grubym dnem. Jak cebula się zeszkli, to dorzucamy obrane ziemniaki pokrojone w kostkę, całość smażymy 2 minuty, ciągle mieszając i zalewamy wodą, dorzucamy Bulion na włoszczyźnie Knorr dokładnie mieszamy i przykrywamy garnek. W tym czasie przygotowujemy szparagi. Obieramy je ze zdrewniałej skórki i przecinamy w poprzek na pół. Górne części odkładamy- możemy zrobić z nich sałatkę, lub po prostu ugotować na parze i zjeść z parmezanem, a to co nam zostało kroimy na mniejsze kawałki.

Krok 2

Jak woda w garnku się zagotuje, to czekamy 5 minut i dorzucamy pokrojone szparagi, gotujemy na średnim ogniu, do momentu aż wszystkie warzywa będą miękkie- zajmie to ok. 15 minut. Następnie zupę miksujemy na jednolity, gładki krem, możemy po rozdrobnieniu blenderem jeszcze przetrzeć przez sitko, ale nie jest to konieczne. Kremową zupę doprawiamy do smaku solą i pieprzem, jak za bardzo wystygłą, to chwilę podgrzewamy i podajemy z kleksem gęstego jogurtu naturalnego.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kremowa zupa z białych szparagów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kremowa zupa z białych szparagów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kremowa zupa z białych szparagów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kremowa zupa z białych szparagów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kremowa zupa z białych szparagów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kremowa zupa z białych szparagów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kremowa zupa z białych szparagów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kremowa zupa z białych szparagów - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Cebule faszerowane
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Najnowsze artykuły

Jeszcze kilka lat temu sushi uznawano za egzotyczny przysmak, którego w Polsce skosztować można było tylko w nielicznych restauracjach, specjalizujących się w tej japońskiej potrawie. Z biegiem czasu lokali z sushi pojawiało się coraz więcej, w tym momencie serwowane bywa w licznych food truckach, a apetyczne rolki można zjeść nawet w biegu. W sklepach znajdziemy artykuły z całego świata, więc zrobienie sushi w domowym zaciszu też jest jak najbardziej możliwe. Co do sushi do środka warto dodać i czego nie może zabraknąć na liście zakupów? Jakie dodatki do sushi wybrać, by stworzyć różnorodne danie w japońskim stylu?

Czytaj więcej

Przepisem na domową pizzę bez drożdży powinni dysponować wszyscy kucharze uwielbiający ten włoski specjał, a także osoby, którym w kuchni zależy nie tylko na doskonałym smaku, ale przede wszystkim na czasie. Przygotowane według naszych instrukcji ciasto nie musi wyrastać! Wybierz swoje ulubione dodatki, przygotuj prosty sos pomidorowy i ciesz się smakiem szybkiej pizzy bez drożdży.

Czytaj więcej