Składniki
1 sztuka
1 sztuka
0
2 łyżki
200 gramów
200 gramów
0
0
50 gramów
1 opakowanie
0
300 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mrożone krewetki zanurz na chwilę we wrzątku i poczekaj aż się rozmrożą. Przypraw i skrop sokiem z cytryny. Wstaw do lodówki.
Krok 2
Cebulę pokrój w drobną kostkę, marchew i pieczarki pokrój w cienkie plasterki.
Krok 3
W głębokim garnku rozgrzej oliwę, usmaż na niej warzywa i przeciśnięty przez praskę czosnek. Duś 3 minuty, przypraw solą, pieprzem i tymiankiem.
Krok 4
Dodaj bulion Knorr, poczekaj do czasu kiedy 0,3 odparuje.
Krok 5
Nasmaruj tłuszczem naczynie do pieczenia, wyłóż połowę warzyw, na nich krewetki. Przykryj pozostałą częścią warzyw wymieszaną ze startym parmezanem. Piecz w nagrzanym do 220 stopni piekarniku przez 25 minut.
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
