Kulki ryżowe

z tuńczykiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

53

412 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

394 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

606 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 szklanki

2 opakowania

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

0.5 kilograma

1 pęczek

500 mililitrów

1 sztuka

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Fix Knorr zagotuj z wodą według wskazówek na opakowaniu. Następnie odstaw do ostygnięcia.

Kulki ryżowe  - Krok 1

Krok 2

Kolorowe papryki oczyść z gniazd nasiennych, następnie pokrój w drobną kostkę. Podobnie pokrój cebulę oraz czosnek. Chilli posiekaj.

Kulki ryżowe  - Krok 2

Krok 3

Pokrojone warzywa podsmaż na łyżce oleju, aż nabiorą rumianego koloru. Przełóż do miski.

Kulki ryżowe  - Krok 3

Krok 4

Dodaj odciśniętego tuńczyka, ryż, ugotowany sos Knorr, sok z cytryny, posiekany czosnek i dwa żółtka z jaj. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie kleista masa.

Kulki ryżowe  - Krok 4

Krok 5

Z masy ryżowej formuj kulki (jeśli masa jest zbyt rzadka dodaj bułki tartej). Kulki ostaw w chłodne miejsce na co najmniej godzinę.

Kulki ryżowe  - Krok 5

Krok 6

Kulki panieruj w roztrzepanych białkach i bułce tartej i smaż w głębokim oleju. Podawaj przekłute wykałaczką na liściach sałaty.

Kulki ryżowe  - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kulki ryżowe  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kulki ryżowe  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kulki ryżowe  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kulki ryżowe  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kulki ryżowe  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kulki ryżowe  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kulki ryżowe  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kulki ryżowe Kulki ryżowe

Ryżowe kulki z tuńczykiem są smaczne i dobrze prezentują się na stole, dlatego sprawdzą się jako przekąska na przyjęciu lub spotkaniu w większym gronie. Jeśli chcesz je przyrządzić, na początek ugotuj do miękkości ryż – warto użyć gatunku przeznaczonego do sushi, którego ziarna są okrągłe i bardziej kleiste. Następnie będziesz potrzebować papryki w trzech kolorach: żółtym, czerwonym i zielonym. Oczyść je z gniazd nasiennych, pokrój w kostkę, po czym podsmaż na rozgrzanej patelni z posiekaną papryczką chili, cebulą oraz czosnkiem. Usmażone warzywa przełóż do miski i dodaj odsączonego z zalewy tuńczyka z puszki, ugotowany wcześniej ryż, a także żółtka. Do przyprawienia wykorzystaj sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz błyskawiczny sos napoli. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, a z powstałej masy uformuj niewielkie kulki. Po krótkim schłodzeniu panieruj je w roztrzepanym białku i bułce tartej, po czym smaż na głębokim tłuszczu. Gotowe kulki przekłuj wykałaczką i serwuj na liściu sałaty. Miłego gotowania.