Składniki
2 szklanki
1 opakowanie
2 opakowania
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
2 sztuki
0.5 kilograma
1 pęczek
500 mililitrów
1 sztuka
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Fix Knorr zagotuj z wodą według wskazówek na opakowaniu. Następnie odstaw do ostygnięcia.
Krok 2
Kolorowe papryki oczyść z gniazd nasiennych, następnie pokrój w drobną kostkę. Podobnie pokrój cebulę oraz czosnek. Chilli posiekaj.
Krok 3
Pokrojone warzywa podsmaż na łyżce oleju, aż nabiorą rumianego koloru. Przełóż do miski.
Krok 4
Dodaj odciśniętego tuńczyka, ryż, ugotowany sos Knorr, sok z cytryny, posiekany czosnek i dwa żółtka z jaj. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie kleista masa.
Krok 5
Z masy ryżowej formuj kulki (jeśli masa jest zbyt rzadka dodaj bułki tartej). Kulki ostaw w chłodne miejsce na co najmniej godzinę.
Krok 6
Kulki panieruj w roztrzepanych białkach i bułce tartej i smaż w głębokim oleju. Podawaj przekłute wykałaczką na liściach sałaty.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Planujecie danie z gotowanej dyni i zastanawiacie się, jak ugotować dynię, żeby smakowała wybornie? Sprawdźcie, jak gotować dynię, żeby zachować jej smak, kolor i zapach.
Czytaj więcejJak uprażyć orzechy? Do tej czynności przydadzą się patelnia albo piekarnik. Jak uprażyć orzechy włoskie, a jak zabrać się za laskowe lub fistaszki? Wszystkiego dowiesz się z naszego krótkiego poradnika dotyczącego prażenia orzechów.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Kulki ryżowe
Ryżowe kulki z tuńczykiem są smaczne i dobrze prezentują się na stole, dlatego sprawdzą się jako przekąska na przyjęciu lub spotkaniu w większym gronie. Jeśli chcesz je przyrządzić, na początek ugotuj do miękkości ryż – warto użyć gatunku przeznaczonego do sushi, którego ziarna są okrągłe i bardziej kleiste. Następnie będziesz potrzebować papryki w trzech kolorach: żółtym, czerwonym i zielonym. Oczyść je z gniazd nasiennych, pokrój w kostkę, po czym podsmaż na rozgrzanej patelni z posiekaną papryczką chili, cebulą oraz czosnkiem. Usmażone warzywa przełóż do miski i dodaj odsączonego z zalewy tuńczyka z puszki, ugotowany wcześniej ryż, a także żółtka. Do przyprawienia wykorzystaj sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz błyskawiczny sos napoli. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, a z powstałej masy uformuj niewielkie kulki. Po krótkim schłodzeniu panieruj je w roztrzepanym białku i bułce tartej, po czym smaż na głębokim tłuszczu. Gotowe kulki przekłuj wykałaczką i serwuj na liściu sałaty. Miłego gotowania.
