Paella a la navarro przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Paella a la navarro

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

24

746 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

218 osób wydrukowało

Pobierz pdf

481 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

2 sztuki

200 gramów

3 sztuki

2 sztuki

500 gramów

2 sztuki

15 dekagramów

3 sztuki

2 łyżki

1 szczypta

0.5 pęczka

1 sztuka

80 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Na 3 łyżkach oliwy usmaż rozgniecione ząbki czosnku, po czym przełóż do miski. Natkę pietruszki pokrój w duże kawałki i przesmaż kilka sekund na patelni po czosnku. Wrzuć do miski z czosnkiem, dodaj szafran, a następnie całość rozetrzyj na gładką masę.

Paella a la navarro - Krok 1

Krok 2

Na patelnię wlej 4 łyżki oliwy, wrzuć pokrojone w kostkę kawałki piersi z kurczaka, przesmaż na złoto i zdejmij z patelni. Następnie czynność powtórz z rybą, owocami morza, papryką i plastrami kiełbasy.

Paella a la navarro - Krok 2

Krok 3

Na patelni rozgrzej pozostałą oliwę i przesmaż ryż około 2 minuty. Dodaj pastę z czosnku i pietruszki oraz litr wody. Dodaj kostki Knorr i powoli gotuj, aż ryż wchłonie większość bulionu i zrobi się miękki.

Paella a la navarro - Krok 3

Krok 4

Następnie dodaj mięso z kurczaka, owoce morza, przecier pomidorowy i wszystkie podsmażone wcześniej składniki. W razie potrzeby dolewaj trochę wody. Duś pod przykryciem około 15 minut, aż wszystkie smaki dobrze się połączą.

Paella a la navarro - Krok 4

Krok 5

Na koniec dodaj zielony groszek. Paellę można posypać natką pietruszki, ozdobić cząstkami cytryny lub limonki.

Paella a la navarro - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Paella a la navarro - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Paella a la navarro - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Paella a la navarro - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Paella a la navarro - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Paella a la navarro - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Paella a la navarro - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Paella a la navarro - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej