Paella a la navarro

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

24

741 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

216 osób wydrukowało

Pobierz pdf

474 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

2 sztuki

200 gramów

3 sztuki

2 sztuki

500 gramów

2 sztuki

15 dekagramów

3 sztuki

2 łyżki

1 szczypta

0.5 pęczka

1 sztuka

80 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Na 3 łyżkach oliwy usmaż rozgniecione ząbki czosnku, po czym przełóż do miski. Natkę pietruszki pokrój w duże kawałki i przesmaż kilka sekund na patelni po czosnku. Wrzuć do miski z czosnkiem, dodaj szafran, a następnie całość rozetrzyj na gładką masę.

Paella a la navarro - Krok 1

Krok 2

Na patelnię wlej 4 łyżki oliwy, wrzuć pokrojone w kostkę kawałki piersi z kurczaka, przesmaż na złoto i zdejmij z patelni. Następnie czynność powtórz z rybą, owocami morza, papryką i plastrami kiełbasy.

Paella a la navarro - Krok 2

Krok 3

Na patelni rozgrzej pozostałą oliwę i przesmaż ryż około 2 minuty. Dodaj pastę z czosnku i pietruszki oraz litr wody. Dodaj kostki Knorr i powoli gotuj, aż ryż wchłonie większość bulionu i zrobi się miękki.

Paella a la navarro - Krok 3

Krok 4

Następnie dodaj mięso z kurczaka, owoce morza, przecier pomidorowy i wszystkie podsmażone wcześniej składniki. W razie potrzeby dolewaj trochę wody. Duś pod przykryciem około 15 minut, aż wszystkie smaki dobrze się połączą.

Paella a la navarro - Krok 4

Krok 5

Na koniec dodaj zielony groszek. Paellę można posypać natką pietruszki, ozdobić cząstkami cytryny lub limonki.

Paella a la navarro - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Paella a la navarro - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Paella a la navarro - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Paella a la navarro - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Paella a la navarro - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Paella a la navarro - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Paella a la navarro - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Paella a la navarro - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej