Kurczak leżący na Boczku

Autor: Klaudia Klaudia

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

3 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

6 plastrów

2 łyżki

2 sztuki

1 szczypta

1 szczypta

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Filet umyć i osuszyć. Mięso pokroić w plastry (ok 1cm). Doprawić sola i pieprzem do smaku. Obrany czosnek rozgnieść i posmarować nim filet. Pokrojone plastry owinąć Boczkiem i smażyć do zarumienienia na rozgrzanym oleju, na średnim ogniu. Mięso przewracając co kilka minut.

Krok 2

Sałatę lodową poszatkować i dokładnie opłukać pod bieżącą zimną wodą. Osuszyć i wrzucić do miski. Pomidora również umyć pod zimna bieżącą wodą , pokroić w drobną kostkę i dodać do sałaty. Doprawić solć i pieprzem do smaku.

Krok 3

Filety zdjąć z patelni i osuszyć z oleju - układając na ręczniku jednorazowym.

Krok 4

Sos do sałaty : W wysokim naczyniu wymieszaj 3 łyżki stołowe majonezu i 1 łyżkę stołowa jogurtu naturalnego, do sosu dodaj 1 bardzo drobno posiekany ząbek czosnku .

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak leżący na Boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak leżący na Boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak leżący na Boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak leżący na Boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak leżący na Boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak leżący na Boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak leżący na Boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej