Kurczak w szynce parmeńskiej - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

4

115 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

35 osób wydrukowało

Pobierz pdf

40 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

1 opakowanie

200 gramów

1 sztuka

5 sztuk

50 mililitrów

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zawartość opakowania Naturalnie smaczne Tagliatelle z kurczakiem Knorr wymieszaj z 3 łyżkami oleju z pestek dyni i białym winem.

Kurczak w szynce parmeńskiej - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Piersi z kurczaka umyj i rozetnij każdą pierś na dwa cieńsze płaty. Mięso obtocz w przygotowanej wcześniej marynacie.

Kurczak w szynce parmeńskiej - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Cukinię pokrój wzdłuż w cienkie plastry. Ją również obficie posmaruj marynatą i pozostaw na chwilę, aby zmiękła.

Kurczak w szynce parmeńskiej - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Na plastry mięsa nałóż po listku szałwii i owiń cukinię wokół mięsa, zachowując jej płaski kształt. Dodatkowo całość zawiń w plastry szynki parmeńskiej.

Kurczak w szynce parmeńskiej - VIDEO - Krok 4

Krok 5

Smaż na średnio rozgrzanej patelni, po około 5 minut z każdej strony. Kurczaka podawaj z grillowanymi ziemniakami polanymi odrobiną oleju z pestek dyni.

Kurczak w szynce parmeńskiej - VIDEO - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak w szynce parmeńskiej - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak w szynce parmeńskiej - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak w szynce parmeńskiej - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak w szynce parmeńskiej - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak w szynce parmeńskiej - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak w szynce parmeńskiej - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak w szynce parmeńskiej - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kurczak w szynce parmeńskiej - VIDEOKurczak w szynce parmeńskiej - VIDEO

Masz ochotę na pyszny obiad lub ciepłą kolację, której składnikiem będzie soczyste mięso? Ten przepis będzie odpowiedni na wiele okazji. Kurczak w szynce parmeńskiej to potrawa, którą wykonasz w kilku prostych krokach w zaledwie pół godziny. Łączy w sobie delikatny smak mięsa drobiowego z wyrazistym aromatem szynki parmeńskiej – całość dopełniają przyprawy i białe wino. Na początku przygotuj mięso – oczyść je dokładnie i wysusz. Teraz przygotuj marynatę, w której je obtoczysz. Fix wymieszaj z kilkoma łyżkami oleju z pestek z dyni oraz wspomnianym wcześniej winem. Dla urozmaicenia smaku dodaj jeszcze odrobinę czosnku granulowanego i tymianku. Obierz cukinię i pokrój ją w cienkie plastry, następnie przygotowaną wcześniej marynatą dokładnie wysmaruj mięso i warzywo. Na filety połóż po listku świeżej, aromatycznej szałwii i owiń je cukinią. Ciekawym zwieńczeniem dania jest otoczenie mięsa plastrem szynki parmeńskiej (jeśli chcesz, możesz zastąpić ją ewentualnie szwarcwaldzką). Tak przygotowane mięso smaż na małym ogniu, do czasu uzyskania jego odpowiedniej miękkości. Serwuj z pieczonymi ziemniakami lub ryżem.