Kurczak z rodzynkami

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

2 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
- min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

10 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

1.5 łyżki

500 gramów

0

0

350 mililitrów

50 gramów

4 łyżki

2.5 łyżki

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso dokładnie umyj i pokrój na kawałki. Natrzyj solą i pieprzem.

Krok 2

Olej połącz z 1,5 łyżki curry, sokiem z cytryny i dokładnie wymieszaj.

Krok 3

Kurczaka posmaruj marynatą i odstaw w chłodne miejsce na 30 minut.

Krok 4

Cebulę obierz i pokrój w plasterki.

Krok 5

Do garnka wlej pół szklanki wody i włóż połowę cebuli, a na niej ułóż kurczaka. Wierzch posyp rodzynkami i przykryj resztą cebuli.

Krok 6

Potrawę duś na małym ogniu 30 minut.

Krok 7

Dodaj jogurt i dobrze wymieszaj, dopraw łyżką curry, szczyptą soli i pieprzu. Sos wlej do kurczaka i duś 5 minut.

0

Opinie o przepisie

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej