Składniki
4 sztuki
4 sztuki
1 sztuka
1 kilogram
0.5 pęczka
0.5 pęczka
1 sztuka
1 łyżka
0.5 łyżeczki
4 łyżki
3 łyżki
0.5 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cukinię kroimy w niewielką kostkę. Cebulę siekamy. Paprykę oczyszczamy z nasion i kroimy w kostkę.
Krok 2
Rozgrzewamy olej i szklimy cebulę. Dodajemy paprykę. Obsmażamy przez kilka minut. Dolewamy pół szklanki wody i dusimy pod przykryciem, aż papryka zmięknie.
Krok 3
Dodajemy cukinię, pokrojone w plasterki parówki, koncentrat pomidorowy, słodką paprykę, przyprawę Delikat Knorr i dusimy, aż warzywa będą miękkie.
Krok 4
Dodajemy zioła. Doprawiamy do smaku.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuTrudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.
Czytaj więcejBotwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Leczo z cukinią
Leczo najchętniej przygotowujemy latem, kiedy świeże warzywa są na wyciągniecie ręki. Jednak także poza sezonem warto przyrządzać to danie, bo świetnie rozgrzewa i cieszy oko wieloma kolorami. Potrawa pochodzi z Węgier, ale szybko zyskała sobie fanów w wielu krajach europejskich, między innymi na Słowacji, Ukrainie czy właśnie w Polsce. Jest daniem na tyle uniwersalnym, że możesz przyrządzić je zarówno w wersji mięsnej, jak i wegetariańskiej. Także dobór składników jest uzależniony od Twoich gustów – cukinię możesz zastąpić bakłażanem, a jeśli nie przepadasz za papryką, dodaj pomidory lub marchewkę. Zamiast parówek użyj kiełbasy lub kawałków kurczaka. Papryczkę chili dodawaj w postaci przyprawy lub pokrojoną na drobne kawałeczki – właśnie ten składnik nadaje charakterystyczny i wyrazisty smak potrawie. Podawaj na gorąco – jako samodzielne danie lub dodatek do innych dań.
