Leczo z cukinią przepis – Zobacz na przepisy.pl

Leczo z cukinią

Autor: blue_megi blue_megi

ratingratingratingratingrating

6

3 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

63 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

49 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

4 sztuki

1 sztuka

1 kilogram

0.5 pęczka

0.5 pęczka

1 sztuka

1 łyżka

0.5 łyżeczki

4 łyżki

3 łyżki

0.5 łyżeczki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cukinię kroimy w niewielką kostkę. Cebulę siekamy. Paprykę oczyszczamy z nasion i kroimy w kostkę.

Krok 2

Rozgrzewamy olej i szklimy cebulę. Dodajemy paprykę. Obsmażamy przez kilka minut. Dolewamy pół szklanki wody i dusimy pod przykryciem, aż papryka zmięknie.

Krok 3

Dodajemy cukinię, pokrojone w plasterki parówki, koncentrat pomidorowy, słodką paprykę, przyprawę Delikat Knorr i dusimy, aż warzywa będą miękkie.

Krok 4

Dodajemy zioła. Doprawiamy do smaku.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Leczo z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Leczo z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Leczo z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Leczo z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Leczo z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Leczo z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Leczo z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Leczo węgierskie
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Leczo z cukiniąLeczo z cukinią

Leczo najchętniej przygotowujemy latem, kiedy świeże warzywa są na wyciągniecie ręki. Jednak także poza sezonem warto przyrządzać to danie, bo świetnie rozgrzewa i cieszy oko wieloma kolorami. Potrawa pochodzi z Węgier, ale szybko zyskała sobie fanów w wielu krajach europejskich, między innymi na Słowacji, Ukrainie czy właśnie w Polsce. Jest daniem na tyle uniwersalnym, że możesz przyrządzić je zarówno w wersji mięsnej, jak i wegetariańskiej. Także dobór składników jest uzależniony od Twoich gustów – cukinię możesz zastąpić bakłażanem, a jeśli nie przepadasz za papryką, dodaj pomidory lub marchewkę. Zamiast parówek użyj kiełbasy lub kawałków kurczaka. Papryczkę chili dodawaj w postaci przyprawy lub pokrojoną na drobne kawałeczki – właśnie ten składnik nadaje charakterystyczny i wyrazisty smak potrawie. Podawaj na gorąco – jako samodzielne danie lub dodatek do innych dań.