Małże po marynarsku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Małże po marynarsku

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

heart
0 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

12 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

1 łyżka

50 mililitrów

1 łyżeczka

1 szczypta

50 mililitrów

1 łyżka

1.75 kilograma

150 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę posiekaj i smaż na oleju przez 20 minut.

Krok 2

Dodaj paprykę w proszku, wymieszaj i smaż kilka minut.

Krok 3

Dodaj passatę i wino, ponownie wymieszaj i gotuj, by sos zgęstniał.

Krok 4

Wrzuć małże, przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu około 5 minut do momentu, gdy małże się otworzą.

Krok 5

Posyp papryczką chilli i dokładnie wymieszaj. Dołóż beurre manié i gotuj przez 2 minuty, by sos zgęstniał.

Krok 6

Posyp natką, dopraw pieprzem i ewentualnie solą. Wyłóż na talerze i podawaj.

pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Małże po marynarsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Małże po marynarsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Małże po marynarsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Małże po marynarsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Małże po marynarsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Małże po marynarsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Małże po marynarsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Małże po marynarsku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Serowe kopytka
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!

Czytaj więcej

Kanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.

Czytaj więcej