Medaliony cielęce z makaronem w sosie grzybowym
łatwe
13 osób zapisało

Składniki
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
300 gramów
1 sztuka
null
1 łyżeczka
null
1 szklanka
300 gramów
2 łyżki
600 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso dokładnie umyj i pokrój na 8 kawałków. Oczyść i umyj warzywa.
Krok 2
Cukinię i marchewkę pokrój wzdłuż na cienkie plastry. Cebulę drobno posiekaj. Warzywami owiń cielęcinę i zepnij wykałaczkami.
Krok 3
Grzyby dokładnie oczyść i umyj. Na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę. Dodaj grzyby, dopraw winiakiem i dodaj Bulion grzybowy Knorr i śmietanę. Całość gotuj jeszcze kilka minut.
Krok 4
Dodaj szałwię i dopraw pieprzem do smaku. Ugotuj makaron al dente.
Krok 5
Przygotowane medaliony smaż na oleju z każdej strony po 3-4 minuty. Odcedź ugotowany makaron.
Krok 6
Mięso wyłóż na talerze wraz z makaronem. Całość polej sosem grzybowym.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Bulion grzybowy na borowikach leśnych Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuMarynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej