Medaliony cielęce z makaronem w sosie grzybowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Medaliony cielęce z makaronem w sosie grzybowym

Autor: garlic garlic

ratingratingratingratingrating

2

heart
4 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

6 osób wydrukowało

Pobierz pdf

13 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

300 gramów

1 sztuka

null

1 łyżeczka

null

1 szklanka

300 gramów

2 łyżki

600 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso dokładnie umyj i pokrój na 8 kawałków. Oczyść i umyj warzywa.

Krok 2

Cukinię i marchewkę pokrój wzdłuż na cienkie plastry. Cebulę drobno posiekaj. Warzywami owiń cielęcinę i zepnij wykałaczkami.

Krok 3

Grzyby dokładnie oczyść i umyj. Na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę. Dodaj grzyby, dopraw winiakiem i dodaj Bulion grzybowy Knorr i śmietanę. Całość gotuj jeszcze kilka minut.

Krok 4

Dodaj szałwię i dopraw pieprzem do smaku. Ugotuj makaron al dente.

Krok 5

Przygotowane medaliony smaż na oleju z każdej strony po 3-4 minuty. Odcedź ugotowany makaron.

Krok 6

Mięso wyłóż na talerze wraz z makaronem. Całość polej sosem grzybowym.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Medaliony cielęce z makaronem w sosie grzybowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Medaliony cielęce z makaronem w sosie grzybowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Medaliony cielęce z makaronem w sosie grzybowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Medaliony cielęce z makaronem w sosie grzybowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Medaliony cielęce z makaronem w sosie grzybowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Medaliony cielęce z makaronem w sosie grzybowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Medaliony cielęce z makaronem w sosie grzybowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Medaliony cielęce z makaronem w sosie grzybowym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej