Składniki
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
2 łyżki
4 łyżki
450 gramów
1 szczypta
2 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
3 łyżki
5 sztuk
2 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżka
2 sztuki
450 mililitrów
3 łyżki
1 łyżka
3 sztuki
5 sztuk
3 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Papryczki opiecz na patelni bez tłuszczu, często obracając aż zbrązowieją.
Krok 2
Zalej wrzątkiem, przykryj i odstaw na co najmniej 60 minut aby zmiękły. Co jakiś czas odwracaj je, aby równomiernie chłonęły wodę.
Krok 3
Wyjmij łyżką cedzakową, wytnij gniazda nasienne i pokrój.
Krok 4
Cebulę i czosnek posiekaj. Ziarna sezamu upraż. Wrzuć do miseczki. Dodaj papryczki, koper, cynamon, kolendrę, kminek, migdała, rodzynki i masło orzechowe. Wszystko dokładnie zmiksuj.
Krok 5
Wlej bulion, startą czekoladę oraz mielone chili i wymieszaj.
Krok 6
Przygotowaną masę wlej do rondla z rozgrzanym olejem i duś około 10 minut.
Krok 7
Oprósz solą i pieprzem, polej sokiem z limonki.
Dobra rada:
Czy zastanawiałeś się, czemu sezam jest tak często obecny w przepisach mięsnych? Wydobywa on z mięsa niepowtarzalny smak – przekonaj się o tym sam!
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste...
Czytaj więcejSuszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
