Składniki
5 sztuk
3 sztuki
5 sztuk
3 sztuki
1 łyżka
3 łyżki
450 mililitrów
2 sztuki
1 łyżka
1 szczypta
1 szczypta
2 łyżki
1 sztuka
3 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
2 łyżki
1 szczypta
450 gramów
4 łyżki
2 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Papryczki opiecz na patelni bez tłuszczu, często obracając aż zbrązowieją.
Krok 2
Zalej wrzątkiem, przykryj i odstaw na co najmniej 60 minut aby zmiękły. Co jakiś czas odwracaj je, aby równomiernie chłonęły wodę.
Krok 3
Wyjmij łyżką cedzakową, wytnij gniazda nasienne i pokrój.
Krok 4
Cebulę i czosnek posiekaj. Ziarna sezamu upraż. Wrzuć do miseczki. Dodaj papryczki, koper, cynamon, kolendrę, kminek, migdała, rodzynki i masło orzechowe. Wszystko dokładnie zmiksuj.
Krok 5
Wlej bulion, startą czekoladę oraz mielone chili i wymieszaj.
Krok 6
Przygotowaną masę wlej do rondla z rozgrzanym olejem i duś około 10 minut.
Krok 7
Oprósz solą i pieprzem, polej sokiem z limonki.
Dobra rada:
Czy zastanawiałeś się, czemu sezam jest tak często obecny w przepisach mięsnych? Wydobywa on z mięsa niepowtarzalny smak – przekonaj się o tym sam!
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dynia to wyjątkowo pyszne warzywo, z którego można stworzyć wiele potraw. Jedną z nich jest zupa krem, która doskonale sprawdzi się w chłodniejsze dni. Zastanawiacie się, który rodzaj dyni najlepiej pasuje do tego dania?
Przychodzimy z pomocą!
Pełen kosz grzybów leśnych to zdecydowany powód do dumy, jednak po przyniesieniu go do domu, pojawia się pytanie, jak oczyścić grzyby z ziemi, niechcianych liści i igieł? Warto pamiętać, że inaczej będziemy czyścić grzyby do marynowania i gotowania, a inaczej – suszenia i mrożenia.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
