Składniki
300 gramów
1 opakowanie
250 mililitrów
200 gramów
1 sztuka
4 łyżki
4 łyżki
2 sztuki
1 opakowanie
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Na rozgrzanej oliwie przesmaż pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj mięso, kumin oraz kolendrę i smaż chwilę.
Krok 2
Fix rozmieszaj z 250 ml wody i wlej do mięsa. Duś na wolnym ogniu 15 minut. Pod koniec duszenia dodaj pokrojoną kolendrę, fasolę oraz pomidory.
Krok 3
Gotowe mięso rozłóż na talerze, obłóż nachosami i posyp serem. Na wierzchu każdej porcji połóż po łyżce kwaśnej śmietany.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Fix Pikantne Bolognese z chili Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Meksykańska fiesta
Meksykańska fiesta to kolorowe, pikantne danie przygotowywane z dużą ilością wyrazistych przypraw. Mielone mięso, które stanowi podstawę potrawy, uzyskuje pożądany smak dzięki powolnemu duszeniu w jednym naczyniu wraz z warzywami. Do przyprawienia go użyj kuminu, czyli kminu rzymskiego, którego wyrazisty smak doskonale komponuje się z czerwonym mięsem. Wołowinę wraz z cebulą zalej sosem i duś chwilę. Na końcu dodaj miękkie pomidory oraz czerwoną fasolę. Całość dopraw posiekanymi liśćmi świeżej kolendry. Aby to aromatyczne zioło nie straciło swoich walorów smakowych, dodaj je do potrawy dopiero pod sam koniec gotowania lub tuż przed zaserwowaniem. Chrupkim uzupełnieniem meksykańskiej fiesty będą liście sałaty oraz nachosy – pieczone kawałki pszennej albo kukurydzianej tortilli. Gorące danie posyp serem, np. startym cheddarem, a na górze umieść kleks zrobiony z kwaśnej śmietany i papryczkę chili. Koniecznie zapisz nasz przepis na smaczną meksykańską fiestę i przygotuj ją na najbliższą okazję.
