Mozzarella w galarecie z warzywami, makiem i chrupiącymi tostami przepis – Zobacz na przepisy.pl

Mozzarella w galarecie z warzywami, makiem i chrupiącymi tostami

Autor: Dodietetyka.pl, mgr inż. Magdalena Hermanowska

ratingratingratingratingrating

8

117 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

169 osób wydrukowało

Pobierz pdf

247 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

na mozzarellę w galarecie z warzywami:

0.25 łyżeczki

0.5 sztuki

0.5 sztuki

1 łyżka

8 sztuk

0.5 łyżeczki

2 szklanki

1 łyżeczka

2 łyżki

60 gramów

1 łyżeczka

na chrupiące tosty:

1 sztuka

0.5 łyżeczki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Paprykę pokrój w cienkie paseczki. Natkę posiekaj.

Mozzarella w galarecie z warzywami, makiem i chrupiącymi tostami - Krok 1

Krok 2

W rondlu zagotuj wodę. Dodaj przyprawę uniwersalną Knorr, pieprz i żelatynę. Odstaw do lekkiego ostygnięcia.

Mozzarella w galarecie z warzywami, makiem i chrupiącymi tostami - Krok 2

Krok 3

W międzyczasie, w płaskim naczyniu rozłóż mozzarellę pokrojoną na połówki. Pomiędzy ułóż paseczki papryki i kukurydzę, posyp natką i makiem.

Mozzarella w galarecie z warzywami, makiem i chrupiącymi tostami - Krok 3

Krok 4

Całość zalej wodą z żelatyną i przyprawami. Odstaw na około 2 godziny do lodówki.

Mozzarella w galarecie z warzywami, makiem i chrupiącymi tostami - Krok 4

Krok 5

Po tym czasie zrób tosty. Tortillę podziel na małe trójkąty. Podpiecz w tosterze. Posyp papryką. Podawaj z galaretką, ułożoną na rukoli.

Mozzarella w galarecie z warzywami, makiem i chrupiącymi tostami - Krok 5
Dodietetyka.pl,  mgr inż. Magdalena Hermanowska

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

1

Opinie o przepisie

  • Teresa Chmielowska

    Teresa Chmielowska , 23.12.2017

    Super przepis zrobię

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Mozzarella w galarecie z warzywami, makiem i chrupiącymi tostami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Mozzarella w galarecie z warzywami, makiem i chrupiącymi tostami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Mozzarella w galarecie z warzywami, makiem i chrupiącymi tostami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Mozzarella w galarecie z warzywami, makiem i chrupiącymi tostami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Mozzarella w galarecie z warzywami, makiem i chrupiącymi tostami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Mozzarella w galarecie z warzywami, makiem i chrupiącymi tostami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Mozzarella w galarecie z warzywami, makiem i chrupiącymi tostami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Mozzarella w galarecie z warzywami, makiem i chrupiącymi tostamiMozzarella w galarecie z warzywami, makiem i chrupiącymi tostami

Chcesz podać oryginalną kolację albo podwieczorek? Przygotuj mozzarellę w galarecie z warzywami, makiem oraz chrupiącymi tostami. To smaczne fit danie, które doskonale nadawać się będzie także na poczęstunek dla gości lub dodatek do mięs. Zacznij od pokrojenia papryki i przygotowania galarety, która musi ostygnąć, zanim połączysz ją z pozostałymi składnikami, zwłaszcza z serem. Pokrój go na niewielkie kawałki i umieść w kokilkach albo innych niewielkich pojemnikach. Dodaj żółtą i czerwoną paprykę, kukurydzę konserwową, pietruszkę i mak – całość będzie apetyczna i kolorowa. Zalej każdą porcją schłodzoną galaretką. Przed podaniem przygotuj też tosty z tortilli. Wystarczy, że pokroisz ją na niewielkie trójkąty i opieczesz w tosterze. Dodaj im wyrazistości, posypując każdy kawałek papryką w proszku (słodką albo pikantną). Podawaj przekąskę ułożoną na liściach rukoli. Mozzarella w galarecie to świetna alternatywa dla klasycznych tymbalików z kurczaka – wypróbuj to zdrowe danie przy najbliższej okazji!