Chrupiąca sałata z burakami i mandarynką przepis – Zobacz na przepisy.pl

Chrupiąca sałata z burakami i mandarynką

Autor: Dodietetyka.pl, mgr inż. Magdalena Hermanowska

ratingratingratingratingrating

28

357 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

662 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

920 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

na sałatkę:

360 gramów

200 gramów

100 gramów

130 gramów

180 gramów

2 łyżki

na sos:

3 łyżki

3 łyżki

9 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Buraki ugotuj w łupinkach na półtwardo, wystudź i obierz. Pokrój w cienkie plasterki.

Chrupiąca sałata z burakami i mandarynką - Krok 1

Krok 2

Sałatę lodową porwij i wrzuć razem z rukolą lub roszponką do miski. Dodaj buraki, mandarynkę podzieloną na cząstki oraz zielonego ogórka pokrojonego w plasterki.

Chrupiąca sałata z burakami i mandarynką - Krok 2

Krok 3

Przygotuj sos zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodając do opakowania sosu sałatkowego Knorr, 3 łyżki oleju i 3 łyżki wody. Całość wymieszaj i odstaw na 10-15 minut.

Chrupiąca sałata z burakami i mandarynką - Krok 3

Krok 4

Całość polej przygotowanym sosem i wymieszaj. Posyp podprażonymi na suchej patelni pestkami dyni.

Chrupiąca sałata z burakami i mandarynką - Krok 4
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Chrupiąca sałata z burakami i mandarynką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Chrupiąca sałata z burakami i mandarynką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Chrupiąca sałata z burakami i mandarynką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Chrupiąca sałata z burakami i mandarynką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Chrupiąca sałata z burakami i mandarynką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Chrupiąca sałata z burakami i mandarynką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Chrupiąca sałata z burakami i mandarynką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Chrupiąca sałata z burakami i mandarynkąChrupiąca sałata z burakami i mandarynką

Mgr inż. Magdalena Hermanowska z portalu dodietetyka.pl: Nie unikaj jedzenia kolacji – wartościowy wieczorny posiłek to ważny element diety. Zadbaj jednak o to, by była ona lekka i zdrowa. Na przykład smaczna sałatka z tego przepisu przyniesie Twojemu organizmowi wiele korzyści. Przygotuj na koniec dnia sałatę z burakami i mandarynką. Jej bazę stanowi chrupiąca sałata lodowa i rukola, którą ewentualnie zastąpić możesz roszponką. Dodaj gotowane na półtwardo buraki – ugotuj je w łupinach, by nie traciły składników odżywczych. To bardzo zdrowe warzywa, pełne witamin i niskokaloryczne. Pomagają w redukcji tkanki tłuszczowej i wspomagają przemianę materii. Dzięki temu, że mają słodki smak, zmniejszają ochotę na słodycze. Dodatkowo są lekkostrawne, świetnie nadają się więc na fit kolację. Połącz je z sałatą i podkreśl ich smak niewielką ilością mandarynek. Żeby nadać sałatce chrupkości, dodaj do niej kawałki świeżego, zielonego ogórka. Pokrój go w plasterki razem ze skórką. Sałatkę polej sosem francuskim. Na koniec posyp ją jeszcze uprażonymi na złocisty kolor pestkami słonecznika – będzie jeszcze smaczniejsza i bardziej chrupiąca.