PRZEPISY.PL

Omlet na słodko z mascarpone

  • 0
  • 6
  • Średnie
  • 0
3
osoby dodały do Mniamlisty

Składniki

  • sól
  • mleko50 ml
  • jajka2 szt
  • mąka60 g
  • masło15 g
  • nadzienie:
  • cukier puder
  • rodzynki Sułtańskie4 łyżki
  • rum50 ml
  • mascarpone150 g
  • Krok 1

    Z podanych składników przyrządź ciasto naleśnikowe i odstaw je na godzinę.
  • Krok 2

    Na lekko natłuszczonej patelni usmaż 4 cienkie omlety.
  • Krok 3

    Sułtanki mocz w rumie ok. 30 minut.
  • Krok 4

    Oddziel żółtka od białek. Mascarpone utrzyj na gładko z żółtkami i cukrem pudrem.
  • Krok 5

    Z białek ubij sztywną pianę, dodaj do kremu serowego. Na koniec dodaj rodzynki z rumem. Małe omlety złóż w ćwiartki, napełnij nadzieniem i podaj na ciepło.

Komentarze (0)

Podobne przepisy:

94
osoby dodały do Mniamlisty
30''
4
Łatwe
759
osób dodało do Mniamlisty
30''
4
Łatwe
2391
osób dodało do Mniamlisty
60''
4
Łatwe
105
osób dodało do Mniamlisty
15''
2
Łatwe