Paląca sałatka ziemniaczna z awokado przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Paląca sałatka ziemniaczna z awokado

Autor: Bernadetta Bernadetta

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
38 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

9 osób wydrukowało

Pobierz pdf

9 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

30 dekagramów

15 dekagramów

1 sztuka

4 sztuki

1 sztuka

25 dekagramów

1 sztuka

3 łyżki

3 łyżki

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki obieramy, płuczemy, gotujemy do miękkości z odrobiną soli. Odcedzamy, studzimy i kroimy w średnią kostkę.

Krok 2

Pokrojoną w cienkie paseczki o długości około 1 cm pierś z indyka przesmażamy na odrobinie oleju rzepakowego. Doprawiamy do smaku przyprawą do mięs, studzimy.

Krok 3

Obraną cebulę oraz suszone pomidory siekamy w drobną kosteczkę. Pomidora sparzamy wrzątkiem, obieramy ze skóry i usuwamy miękki miąższ, kroimy w średnią kostkę. Awokado również obieramy ze skórki i kroimy w średnią kostkę. Do powyższych składników wlewamy olej rzepakowy, dodajemy sok i skórkę z limonki, dorawiamy do smaku solą i pieprzem oraz suszonym chili jalapeno.

Krok 4

Sałatkę przekładamy do 1 większej miseczki lub 2-3 mniejszych (aby każdy otrzymał osobną porcję). Posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki oraz chili pokrojonym w cienkie paseczki.

Bernadetta Bernadetta

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Paląca sałatka ziemniaczna z awokado - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Paląca sałatka ziemniaczna z awokado - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Paląca sałatka ziemniaczna z awokado - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Paląca sałatka ziemniaczna z awokado - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Paląca sałatka ziemniaczna z awokado - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Paląca sałatka ziemniaczna z awokado - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Paląca sałatka ziemniaczna z awokado - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Paląca sałatka ziemniaczna z awokado - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.

Czytaj więcej