Pappardelle z kurczakiem i cukinią przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pappardelle z kurczakiem i cukinią

Autor: Bernadetta

ratingratingratingratingrating

1

16 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

43 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

19 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

25 dekagramów

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

20 dekagramów

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wstawiamy wodę na makaron. W tym samy czasie czyścimy pierś z kurczaka, kroimy ją w drobne paski i marynujemy w paście przygotowanej z kostki rosołowej Knorr i 4 łyżek oleju rzepakowego.

Krok 2

Mięso podsmażamy na rumiano na niewielkiej ilości oleju. W tym czasie woda na makaron powinna nam się zagotować. Lekko ją solimy, wlewamy 2-3 łyżki oleju, wrzucamy makaron i gotujemy do czasu aż będzie lekko twardy.

Krok 3

Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę. Pieczarki obieramy, dokładnie płuczemy, kroimy w cienkie talarki. Cukinię parzymy wrzątkiem, kroimy wzdłuż na 4 części, wydrążamy miąższ i siekamy na cienkie talarki.

Krok 4

Do podsmażonej piersi dodajemy cebulę i pieczarki, leciutko solimy. Po dwóch minutach dorzucamy cukinię.

Krok 5

Sos serowy przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, wlewamy do mięsa z warzywami, doprawiamy do smaku świeżo mielonym pieprzem, dokładnie mieszamy. Dusimy około 3-4 minut.

Krok 6

Makaron odcedzamy, gorący wykładamy na talerz, polewamy sosem.Dekorujemy listkami świeżej bazylii.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pappardelle z kurczakiem i cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pappardelle z kurczakiem i cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pappardelle z kurczakiem i cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pappardelle z kurczakiem i cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pappardelle z kurczakiem i cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pappardelle z kurczakiem i cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pappardelle z kurczakiem i cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pappardelle z kurczakiem i cukinią - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej