Składniki
2 kilogramy
5 łyżek
1.5 kilograma
1 sztuka
3 łyżki
3 sztuki
1 sztuka
0.5 pęczka
1 łyżeczka
50 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W miseczce wymieszaj przyprawę Knorr z musztardą, oliwą, posiekanym czosnkiem, cebulą oraz ziołami i pieprzem.
Krok 2
Mięso umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Następnie przygotowaną marynatą natrzyj dokładnie mięso. Pozostaw w chłodnym miejscu na 2 godziny.
Krok 3
Zamarynowane mięso przełóż do brytfanki i obsyp dookoła umytymi ziemniakami – te posyp jeszcze 1 łyżką przyprawy Knorr.
Krok 4
Brytfankę wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 40-60 minut, w zależności od tego, jak mocno wypieczone mięso lubisz. Piecz w temperaturze 180 st. C. Mięso podawaj z ziemniakami, sezonowymi warzywami oraz sosem, np. sosem do pieczeni jasnym Knorr.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Pieczona baranina z ziemniakami
Święta, uroczysty obiad – to takie chwile, gdy chcesz przygotować coś, czego nie jada się na co dzień i uczcić wyjątkowy moment, niezwykłym daniem. Nie wiesz, co to ma być? Przepis na baraninę w piekarniku wychodzi Ci naprzeciw! Wbrew pozorom to łatwe rozwiązanie, które pozwoli Ci zachwycić Twoich gości.
Dla kogo?
Dla każdego, kto chciałby przygotować mięso, jakiego nie jada się na co dzień. Przepis na baraninę jest właśnie dla Ciebie. Bo warto próbować nowych smaków!
Na jaką okazję
Pieczeń z baraniny to potrawa wprost stworzona na świąteczny obiad. Nie może go tam zabraknąć!
Czy wiesz, że?
Baranina nie jest w Polsce zbyt popularna. Najczęściej spożywa się ją na Podhalu, które słynie z potraw z jej udziałem. Baranina pieczona po góralsku? Brzmi pysznie!
Dla urozmaicenia
Pieczona baranina będzie równie pyszna z gotowanymi ziemniakami i ulubioną surówką.
