Chętnie sięgasz po klasyczne przepisy? Spróbuj więc pieczonych udek z kurczaka z ziemniakami. Żeby mięso szybciej się upiekło, nogę kurczaka podziel na udka oraz pałki. Zamarynuj je w meksykańskim sosie, który przyrządzisz ze specjalnej mieszanki przypraw, ketchupu i aromatycznej kolendry albo pietruszki. Poczekaj chwilę, aż smaki przenikną w głąb mięsa. Do tego dania doskonale sprawdzą się młode ziemniaki, więc nie obieraj ich, tylko dokładnie umyj i ugotuj na półtwardo, by upiekły się w tym samym czasie co mięso. Jeśli sięgasz po ziemniaki zeszłoroczne, możesz je wcześniej obrać albo ugotować w mundurkach. Następnie ułóż je w naczyniu, dopraw do smaku i dodaj udka z kurczaka. Posyp danie serem feta – jest słony, doda więc wyrazistości całej potrawie. Pieczone udka z kurczaka z ziemniakami serwuj z ulubioną surówką. Dobrze będzie pasowała z marchewki i jabłka, z selera i rodzynków, albo z czerwonej kapusty. Udowadniamy, że przygotowywanie smacznych potraw może być proste – przekonaj się!