Nazwa potrawy może być nieco zwodnicza. Co prawda pieczony kalafior gra w niej pierwsze skrzypce, ale przyrządzony zostanie w równie smakowitym towarzystwie. W naczyniu żaroodpornym umieścisz także batat, ciecierzycę, paprykę i czerwoną cebulę, a wszystko zwieńczysz kuszącą wytrawną glazurą. Aż ślinka cieknie na samą myśl!

Dla kogo?

Przepis na pieczonego kalafiora dedykujemy wszystkim miłośnikom warzyw podawanych na ciepło. Kompozycja jest nie tylko smaczna, ale też wyjątkowo barwna, więc danie zapewni doznania na najwyższym poziomie zarówno kubkom smakowym, jak i oczom!

Na jaką okazję?

Pieczony kalafior i inne warzywa zjesz bez żadnych dodatków. Możesz podać do nich ryż lub kaszę, dzięki czemu zyskasz bardziej treściwy posiłek. Taki poczęstunek zaproponuj gościom, którzy wpadli w odwiedziny wieczorową porą. Nie jesteście skazani na zamawianie pizzy!

Czy wiesz, że?

Kalafior to wyjątkowo uniwersalne warzywo. Przygotować z niego można nawet nietuzinkowy spód do pizzy.

Dla urozmaicenia:

Pieczony kalafior, bataty i paprykę możesz przygotować w podobny sposób na grillu. Przepis na glazurę wykorzystaj do dowolnych warzyw z rusztu.