Składniki
ciasto:
25 gramów
1 łyżeczka
1 łyżeczka
700 gramów
250 mililitrów
50 mililitrów
składniki na pizzę:
1 sztuka
200 gramów
50 gramów
1 sztuka
1 sztuka
50 gramów
1 łyżeczka
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Do odpowiedniej miseczki nalej szklankę ciepłej wody, rozpuść w niej sól, cukier i drożdże, dodaj połowę mąki i dokładnie rozmieszaj powstały w ten sposób zaczyn odstaw na 30 minut w ciepłe miejsce. Po tym czasie dodaj oliwę oraz resztę mąki. Delikatnie mieszając połącz wszystkie składniki. Ciasto wyrabiaj około 5 minut, aż przestanie kleić się do rąk, w razie potrzeby dodaj jeszcze trochę mąki.
Krok 2
Przygotowane w ten sposób ciasto odstaw na około 20 minut w ciepłe miejsce, przykrywając miseczkę czystą ściereczką, aby wyrosło.
Krok 3
Wyrośnięte ciasto podziel na cztery części, z trzech uformuj kulę wyrabiając ciasto jeszcze raz. Jedną porcje ciasta pozostaw na desce oprószonej mąką, resztę na powrót przełóż do miski i przykryj ściereczka. Trzy kule ciasta rozwałkuj na placki umieść je na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem.
Krok 4
Pozostawioną kulę ciasta rozwałkuj na grubość około 5 milimetrów nadając jej prostokątny kształt. Na placek nasyp 100 g sera mozzarella placek ściśle zroluj zwilżając brzegi ciasta. Zrolowane ciasto pokrój w grube 1.5 kawałki. Kawałkami ciasta obłóż okrągłe placki.
Krok 5
Pizzę posmaruj sosem Knorr do spaghetti bolognaise oprósz dodatkowo czosnkiem i oregano na wierzch sosu nasyp mozzarellę i cheddar na serze ułóż kawałki chorizo, cebuli i jalapenio.
Krok 6
Całość wstaw do nagrzanego do 220*C piekarnika na około 20 minut.
Dobra rada:
Składniki na pizzy możesz modyfikować dowolnie. Ale nie może ich być za dużo.
Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Sos do Spaghetti Bolognese Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Pizza korona – pepperoni extra hot
Lubicie włoską kuchnię, a szczególnie pizzę? Jeśli tak, wypróbujcie przepis na pizzę koronę pepperoni extra hot, która zachwyci wielbicieli pikantnych potraw. Tradycyjny placek ma to do siebie, że można dowolnie dobrać do niego składniki. Pizza korona to nie tylko doskonałe zestawienie dodatków, ale także oryginalny kształt pizzy. Jak zauważyliście w nazwie – ma koronę, którą łatwo zbudujecie z kawałków ciasta zrolowanego z serem mozzarella. Ten zabieg sprawi, że pizza nabierze prawdziwie włoskiego charakteru, a ser będzie się przyjemnie ciągnął podczas jedzenia.
Dla kogo?
Dla miłośników domowej pizzy. Danie zachwyci także zwolenników potraw pikantnych.
Na jaką okazję?
Na każdą! Pizza korona to idealna propozycja na obiad, a także domową imprezę. Pizzę polecamy również na kolację.
Czy wiesz, że?
Tradycyjna włoska pizza posiada dwie odmiany – neapolitańską i rzymską. Różni je przede wszystkim grubość ciasta. Wersja neapolitańska to cienki placek, maksymalnie 3 mm, podczas gdy pizzę rzymską piecze się na cieście z podniesionymi brzegami o grubości około 2 cm.
Dla urozmaicenia:
Pizzę koronę możecie dowolnie skomponować. Pamiętajcie jedynie, aby nie przesadzić z ilością składników.
