Składniki
3 szklanki
1 szklanka
1 łyżka
30 gramów
1 opakowanie
1 łyżka
1 łyżeczka
50 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Do naczynia miksującego wlej ciepłą wodę, dodaj pokruszone drożdże, miód, sól i oliwę. Wymieszaj 20s/obr. 2
Krok 2
Teraz wsyp 1 szklankę mąki i ponownie wymieszaj 15-20min/37C/obroty wsteczne/obr. 1. W tym czasie zaczyn powinien zacząć pracować i pojawią się pęcherzyki powietrza.
Krok 3
Teraz dodaj pozostałą mąkę i zagnieć ciasto 4min/kłosek. Gotowe ciasto zagnieć krótko w dłoniach (podsyp odrobiną mąki jeśli uznasz to za konieczne) i przełóż do miski, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na kolejne 20 minut.
Krok 4
Rozgrzej piekarnik 240 stopni. W między czasie przygotuj Fix Knorr zgodnie z wskazówkami na opakowaniu.
Krok 5
Gotowe ciast zagnieć ponownie w dłoniach, rozwałkuj placek do pizzy i połóż na blaszce z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzchu polej pizze sosem, posyp mozzarella, wybranymi składnikami i piecz przez ok 15 minut. Od razu podawaj.
Dobra rada:
Pizzę możesz również przygotować z sosem śmietanowym zamiast pomidorowym. Użyj do przygotowania sosu np. Fix Spaghetti 4 sery z brokułami.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Pizza orkiszowa
Czy w Waszych kuchniach numer telefonu do pobliskiej pizzerii jest przypięty magnesem do lodówki? Dziś możecie go ściągnąć. Zrobienie pizzy orkiszowej w domu przyniesie dużo więcej satysfakcji, a do wspólnego przygotowania ciasta i dodatków możecie zaprosić wszystkich domowników.
Dla kogo?
Mąka pszenna już się Wam przejadła? Przekonajcie się, że przepis na pizzę na bazie mąki orkiszowej też wychodzi znakomicie.
Na jaką okazję?
Pizza orkiszowa jako danie obiadowe będzie miłą odmianą, którą docenią wszyscy domownicy. Nie trzeba chyba dodawać, że podczas imprez to właśnie po nią goście ustawiają się przy stole w kolejce.
Czy wiesz, że?
Ziarna orkiszu cechuje przyjemny, orzechowy posmak. Mąka orkiszowa jest chętnie używana w kuchniach niemieckich i austriackich.
Dla urozmaicenia:
Ciasto na pizzę orkiszową można podzielić na mniejsze porcje, by przygotować pizzerinki, które szczególnym wzięciem cieszą się na wszelkiego rodzaju przyjęciach.
